Пирог абрикосовый с творожной заливкой

Рецепт пирога абрикосового с творожной заливкой

Фотография пирога абрикосового с творожной заливкой

Если вы не знаете, что приготовить к чаепитию, посмотрите, как приготовить пирог абрикосовый с творожной заливкой. Это невероятно нежный и в меру влажный пирог с приятным ароматом абрикосов и ванили.

Повод приготовления: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  классические рецепты,  пироги с курицей,  пироги с лимоном,  пироги с творогом,  творожные пироги,  пироги на кефире,  абрикосовые пироги,  заливные пироги.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовление этого нежнейшего пирога не займет у вас более часа, но результат вас очень приятно порадует! Ароматный, влажный и сочный пирог станет отличным угощением к любому чаепитию, а если полить его шоколадным сиропом, то можно подать и на праздничный стол. Вместо абрикосов можете использовать персики, но учтите, что лучше всего брать плотные плоды, тогда они будут держать форму в готовом блюде. Пахту можете заменить кефиром или йогуртом.


Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 200 г (150 г в тесто, 50 г в начинку)
  • Масло сливочное — 40 г
  • Абрикосы — 250-300 г
  • Творог — 100 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Лимонная цедра — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Пахта (кефир, йогурт) — 125 мл
  • Сметана — 50 мл

Как приготовить

  1. Пахту смешайте с содой. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Размягченное сливочное масло взбейте миксером с сахаром и яйцом. Добавьте лимонную цедру.

  2. 2. По очереди в два приема добавьте мучную смесь и пахту к масляной смеси. Размешайте лопаткой. Творог смешайте с сахаром и взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар, яйцо, сметану и снова взбейте.

    пирог абрикосовый с творожной заливкой
  3. 3. В застеленную пергаментной бумагой форму вылейте тесто, сверху выложите абрикосы, нарезанные дольками. Залейте пирог творожной заливкой. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!

    пирог абрикосовый с творожной заливкой

Отзывы

3.9 / 5
Пильд Олеся
Пильд Олеся

Oybirt1984! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пирог абрикосовый с творожной заливкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

margarita
margarita

Какой интересный рецепт пирога абрикосового с творожной заливкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ilenganta
ilenganta

Это мой самый любимый рецепт пирога абрикосового с творожной заливкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lada
lada

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

engedi
engedi

Oybirt1984, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирог абрикосовый с творожной заливкой — вкуснятина!

inenduclo
inenduclo

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

asya
asya

Отличный вариант приготовления пирога абрикосового с творожной заливкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

litvyak_86
litvyak_86

Предлагаю взять на заметку пирог с яблоками. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

karibidis_89
karibidis_89

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

tedates
tedates

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога абрикосового с творожной заливкой ещё не пробовала:D

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Спасибо тебе, oybirt1984, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Стася Есипович
Стася Есипович

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог абрикосовый с творожной заливкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Похожие рецепты

Прибалтийский пирог

Прибалтийский пирог

250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....

Пирог без начинки

Рецепт приготовления пирога без начинки

Пористый и очень вкусный пирог, выпекается в духовке. Пирог без начинки - это хорошее дополнение к чаю. Тесто замешивается с добавлением холодного молока и растительного масла без запаха....

Пирог с кабачками

Пирог с кабачками

Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...

Пирог с черникой

Рецепт пирога с черникой

Попробуйте очень сочный, нежный и легкий в приготовлении пирог с черникой. Кокосовая стружка придает ему особую пикантность....

Морковный пирог

Морковный пирог

Девочки, этот пирог взят с другого сайта, только фото мои. Очень-очень-очень вкусный, мягкий, нежный пирог. Наличие лимонной цедры дополняет его, а небольшое количество специй придают...

Творожный пирог

Простой рецепт творожного пирога

Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, как неожиданный приход гостей. Первым делом вы предложите им чай или кофе, однако возникает вопрос: что подать к горячему напитку?...

Сливовый пирог

Сливовый пирог

арахис - 1 стак. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 150 г • сахар - ½ стак. • яйцо - 3 шт. • сода - ½ ч.л....

Пирог с лаймом

Как приготовить пирог с лаймом

Лайм на моей кухне является вспомогательным продуктом. С ним я делаю соуса и маринады. По дольке добавляю к рыбе или заправке в салат. Но на первый план он не выходил никогда. Надо...

Пирог с луком

Пирог с луком

Из серии на скорую руку...

Черный пирог

Рецепт черного пирога пошагово

шоколад — 200 г • сливочное масло — 200 г • сахарная пудра — 250 г • яйца — 4 шт. • миндаль — 100 г • мука — 75 г • Несколько хлопьев миндаля — - По вкусу ((не обязательно))...