Пирожки с калиной

Рецепт пирожков с калиной

Фотография пирожков с калиной

Воздушные пикантные пирожки с калиной. Попробуй!

бабушкин рецепт

Восхитительный рецепт пирожков с калиной, вкус которых позволяет окунуться в детство и вспомнить те времена, когда мы каждое лето проводили лето в селе у бабушки.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 18
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для начинки:

  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Для пирожков из калины вначале нужно сделать дрожжевое тесто. Рецептур теста достаточно много, можно использовать тот который вам нравится больше всего.

  2. Тесто готово. Теперь можно приступать к начинке. Кладем калину в миску и обязательно удаляем сок. В калину добавляем сахар и муку. Перемешиваем.

  3. Затем раскатываем тесто в форме колбаски и нарезаем на небольшие кусочки (сочни) для пирожков.

  4. Раскатываем порезанное тесто и на каждый кусочек кладем начинку из калины.

  5. Теперь можно лепить ниши пирожки. Их можно делать в форме треугольников.

  6. Пирожки из калины выкладываем на противень, которые предварительно смазываем растительным маслом.

  7. Накрываем пирожки полотенцем и даем им постоять некоторое время, примерно 40 минут.

  8. После истечения срока отправляем пирожки с калиной в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (пока не зарумянятся).

  9. После снятия пирожков из духовки рекомендую слегка сбрызнуть их водой и укутать полотенцем. Тогда они будут нежными и мягкими.

  10. Через 15 минут можно приступать к чаепитию с пирожками!

Отзывы

4.1 / 5
daceadipe
daceadipe

Галя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

klyusilova_96
klyusilova_96

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки с калиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

idreanio
idreanio

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожки с калиной пробовать))))

ksyukha
ksyukha

Вот ссылка на новый рецептик пирожков с ливером.

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки с калиной строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Железова Каролина
Железова Каролина

А что вы нашли в пирожках с калиной??? Мне, например, не очень понравилось:(

ongendi
ongendi

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Ира Онзулс
Ира Онзулс

Прочитала, надо попробовать.

skidan_74
skidan_74

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Питик Лера
Питик Лера

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Климов Надежда
Климов Надежда

Класс!
Приготовила пирожки с калиной, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

erencen
erencen

Галя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alla
alla

По совету коллеги приготовила этот пирожки с калиной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

vika
vika

Спасибо тебе, Галя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

etisenou
etisenou

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

mila91
mila91

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Зоя Белая
Зоя Белая

Очень хороший вариант пирожков с калиной. Вкусно!

Похожие рецепты

Пирожки сердечные

Пирожки сердечные

Говяжье сердце лучше всего использовать как начинку в пироги, кулебяки, блинчики. Главное, правильно подготовьте сердце....

Пирожки в духовке

Рецепт приготовления пирожков в духовке

Пирожки получаются изумительные. Тесто тоненькое а начинки много. В качестве начинки для такого теста можно брать и сладкую (повидло, творог) и не сладкую начинку (жареная капуста,...

Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...

Пирожки с ягодами

Рецепт пирожков с ягодами

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для...

Пирожки со щавлем

Пирожки со щавлем

Тесто: Молоко – 125 млВода – 125 млЯйцо – 1 шт.Дрожжи – 1 пакетикСоль – 0,5 ч.л.Растительное масло – 3 ст.л.Мука – 500 г Начинка: Щавель – 400 гСахар....

Весенние пирожки

Простой рецепт весенних пирожков

тесто (готовое дрожжевое) 200 г • яйца куриные 1 шт. • сельдерей 1 шт. • кабачки 100 г • укроп 2 веточка • кинза 4 веточка • масло сливочное 30 г...

Пирожки с джемом

Пирожки с джемом

Кто же не любит сдобную выпечку? Мои дети такие пирожки с джемом всегда уплетают за обе щеки. Пирожки получаются мягкими и пышными. Очень люблю их печь с абрикосовым джемом. Вот ре...

Пирожки с легким

Как приготовить пирожки с легким

Вкусные пирожки с обилием начинки. Испеки и угости родных! Пирожки любят все - румяные, аппетитные, их просто невозможно обойти стороной! Предлагаю приготовить пирожки с легким, а тесто...

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Сегодня я к Вам с пирожками! Пирожки с мясом это настоящий праздник для глаз и для желудкаПоэтому предлагаю отправиться на кухню и приготовить вкусные пирожки...

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...