Пирожки с ветчинной, сыром и зеленью

Рецепт пирожков с ветчинной, сыром и зеленью

Фотография пирожков с ветчинной, сыром и зеленью

Нежнейшие пирожки с вкусной начинкой. Порадуйте близких!

Повод приготовления: Полдник, На природу, пикник.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 580 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 400 г
  • молоко 1 стак.
  • дрожжи свежие 25 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • ветчина 200 г
  • сыр 100 г
  • зелёный лук 1 пуч.

Как приготовить

  1. Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи и сахар. добавить яйцо. Размешать. Добавить муку, соль и масло. Замешать тесто. Оно должно быть липким. Поставить тесто для подъема в теплое место. Когда поднимется в два раза, вымесить еще раз и оставить еще на полчаса. Когда тесто подойдет, выложить на стол, присыпанный мукой.

  2. Отрезаем полоску теста, делим ее на части. я делила на три, в зависимости какие пирожки хотите. Каждую часть раскатываем и в центр кладем начинку. Защипываем края и кладем на стол швом вниз. Пусть полежат минут 10.

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
  3. Начинка. Режем ветчину, сыр и зеленый лук. Я добавила еще тертой свежей моркови.

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
  4. Кладем пирожки в раскаленное масло и жарим до образования румяной корочки.

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
  5. Переворачиваем и жарим до готовности.

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
  6. Складываем пирожки в миску, ждем пока остынут и можно наслаждаться их вкусом.

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью
  7. А вот пирожок в разрезе) Приятного аппетита!

    пирожки с ветчинной, сыром и зеленью

Отзывы

3.7 / 5
sashayowr
sashayowr

Светлана! Спасибо за рецепт!
пирожки с ветчинной, сыром и зеленью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

torackowo1987
torackowo1987

Ну вообще я не люблю пирожки с ветчинной, сыром и зеленью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

А я делала пирожки с ветчинной, сыром и зеленью строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

yanchik
yanchik

Думаю, что-то похожее - пирожки с сыром и медом.

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибо за пирожки с ветчинной, сыром и зеленью и красивое оформление!

Арина Кассина
Арина Кассина

Рецепт пирожков с ветчинной, сыром и зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ilofile
ilofile

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирожков с ветчинной, сыром и зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(

Варя Закора
Варя Закора

Мама сделала пирожки с ветчинной, сыром и зеленью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

mayolde
mayolde

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

kristina74
kristina74

Спасибо, буду попробовать)))

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Похожие рецепты

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью

Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии:) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом,...

Пирожки на сметане с плавленым сыром

Рецепт приготовления пирожков на сметане с плавленым сыром

Первый плавленый сыр появился в 1911 году. Его придумали два швейцарца, ученые - пищевики, Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, работавшие на оборонную промышленность. Добавка солей лимонной...

Слоеные пирожки с курицей и сыром

Слоеные пирожки с курицей и сыром

Если вы любите побаловать себя выпечкой, этот рецепт для вас! Вкусные, сочные и невероятно нежные слоеные пирожки с курицей и сыром это и отличный перекус, и вполне полноценное, питательное...

Пирожки слоеные с сыром и тмином

Рецепт пирожков слоеных с сыром и тмином

Слоеное тесто 500 г • Тертый сыр 400 г • Яйцо куриное 2 шт. • Семена тмина щепотка...

Пирожки с яйцом и зеленью

Пирожки с яйцом и зеленью

Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост....

Слоеные пирожки с сыром

Простой рецепт слоеных пирожков с сыром

Хрустящие вкусные и ароматные слоеные пирожки с сыром, на приготовление которых у вас уйдет не более получаса. Порадуйте себя и своих родным невероятно аппетитной выпечкой собственного...

Пирожки с сыром и медом

Пирожки с сыром и медом

сыр — 1 кг (myzithra или рикотта) • молотая корица — 2 ч.л. • сахар — 2 ст.л. • яйцо — 1 шт. • тесто — 430 г (слоеное) • мука — 1 шт. (для рабочей поверхности) • оливковое масло — 1...

Пирожки с сыром и яйцом

Как приготовить пирожки с сыром и яйцом

Кефир 3,2%-ый 200 мл • Подсолнечное масло 50 мл • Пшеничная мука 300 г • Сода 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Российский сыр 150 г...

Пирожки с джемом

Пирожки с джемом

Кто же не любит сдобную выпечку? Мои дети такие пирожки с джемом всегда уплетают за обе щеки. Пирожки получаются мягкими и пышными. Очень люблю их печь с абрикосовым джемом. Вот ре...

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...