Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке
мука 1 кг • капуста белокочанная 500 г • масло сливочное 250 г • яйца 5 шт. • лук репчатый 2 шт. • сахар 60 г • масло растительное 30 мл • дрожжи сухие 15 г • соль...
Потребуется специальное оборудование: Скалка.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 580 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста для пирожков и пончиков это тесто на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир 3,2%-ый 200 мл
- Подсолнечное масло 50 мл
- Пшеничная мука 300 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Российский сыр 150 г
Как приготовить
-
В кефир всыпать негашеную пищевую соду и отставить в сторону на минут двадцать. На поверхности появятся пузыри, т. е. сода погасится.
-
Далее влить подсолнечное масло и всыпать муку.
-
С помощью муки довести тесто до такой консистенции, чтобы оно не липло к рукам. Разделить на 2 части.
-
Начинка может быть любой, я предлагаю очень простой и вкусный вариант вареное яйцо с сыром. Яйцо нарезать кубиками, сыр натереть на терке, чуть подсолить, если есть свежая зелень, можно добавить и ее.
-
Раскатать обе половины теста в приблизительно одинаковые пласты. На одном пласте кружкой наметить размер будущих пирожков. Выложить начинку в намеченные круги.
-
Накрыть вторым пластом теста, сверху той же кружкой вырезать пирожки, яично сырная начинка будет внутри, а края хорошо запечатаются.
-
Обжарить их в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью
Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии:) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом,...
Рецепт приготовления ленивых пирожков с зеленым луком и яйцом
Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смо...
Пирожки с рисом и яйцом в духовке
Вкусные пирожки, как у бабушки, вкус детства. Вкусные пирожки, а тесто просто тает во рту, попробуйте не пожалеете....
Рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом
Каким бы сытным ни был заврак, приезжая на природу, первыми начинают голосить дети: Мама кушать хочу! Спасали бабушкины пирожки с яйцом и зеленым луком. Казалось, что вкуснее этих пирожков...
Пирожки с капустой и яйцом
Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно....
Простой рецепт пирожков с черемшой и яйцом
Черемша - 500 г • Слоеное тесто - 500 г • Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазки) • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1,5 ч.л....
Пирожки с яйцом и зеленью
Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост....
Как приготовить пирожки с тунцом и яйцом
На улице безумных холод, да и в доме не Ташкент. Все время пьется чай. Посидела и подумала, сейчас ребенок придет из сада, а она так любит пирожки, или что-то из выпечки. Сначала хотела...
Пирожки с рисом и яйцом
Тесто слоеное 400 г • Рис 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук зеленый 50 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт пирожков с сыром и медом пошагово
сыр — 1 кг (myzithra или рикотта) • молотая корица — 2 ч.л. • сахар — 2 ст.л. • яйцо — 1 шт. • тесто — 430 г (слоеное) • мука — 1 шт. (для рабочей поверхности) • оливковое масло — 1...
Отзывы
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Пирожки с сыром и яйцом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пирожков с сыром и яйцом!!!
Подруги спрашивали о пирожках с рисом и яйцом в духовке. Посоветуйте хороший рецепт.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирожки с сыром и яйцом.
Девочки, пирожки с сыром и яйцом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Zinka, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пирожки с сыром и яйцом периодически готовим!!!)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Как вкусно! Я полюбила пирожки с сыром и яйцом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Zinka вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.