Пирожки с капустой и яйцом

Рецепт пирожков с капустой и яйцом

Фотография пирожков с капустой и яйцом

Духовые пирожки с начинкой из капусты и яйца. Вкусно и сытно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  вкусные рецепты.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тесто на кефире с дрожжами - 300 г
  • Капуста белокочанная - 150 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль и черный перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Никогда не добавляла в капустную начинку для пирогов отварное яйцо. Хотя не раз встречала такой вариант. Оказывается, приятная сытная начинка. Разнообразно.

  2. Очень рекомендую для приготовления пирожков с капустой и яйцом использовать тесто на кефире и дрожжах. Процесс приготовления описан в этом рецепте.

  3. Это количество начинки - на половину нормы теста. Получается 9-10 штук. Можно приготовить из любого теста для духовых пирожков.

  4. Яйца сварить. Приготовить остальные продукты.

  5. Капусту мелко нашинковать.

    пирожки с капустой и яйцом
  6. Морковь натереть на мелкой терке.

    пирожки с капустой и яйцом
  7. Обжарить капусту с морковью на масле. До готовности. Посолить и поперчить.

    пирожки с капустой и яйцом
  8. Яйца нарубить кубиком.

    пирожки с капустой и яйцом
  9. Добавить в капусту и перемешать начинку.

    пирожки с капустой и яйцом
  10. Слепить пирожки.

    пирожки с капустой и яйцом
  11. Выложить пирожки с капустой и яйцом на противень. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 30.

    пирожки с капустой и яйцом
  12. Выпекать пирожки с начинкой из капусты и яйца в духовке при температуре 180 градусов. До румяного цвета.

  13. Приятного аппетита.

    пирожки с капустой и яйцом

Отзывы

3.6 / 5
anna
anna

Олеся, спасибо за рецепт пирожков с капустой и яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ifecen1975
ifecen1975

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожки с капустой и яйцом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

yelya
yelya

Большое спасибо за рецепт пирожков с капустой и яйцом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожки с капустой и яйцом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

neroul
neroul

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Готовила по рецепту пирожков с рисом и яйцом в духовке, тоже замечательно получается.

Ася Киршина
Ася Киршина

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожки с капустой и яйцом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с капустой и яйцом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

eramyasp
eramyasp

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки с капустой и яйцом

kristina74
kristina74

Сделали, но еще не пробовали!!

lika75
lika75

Это реально наслаждение

aleksandra82
aleksandra82

Спасибо, попробую приготовить пирожки с капустой и яйцом супругу по вашему рецепту.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

olesya98
olesya98

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Первый раз в жизни решилась на пирожки с капустой и яйцом и не получилось(((
Так обидно!!

oristathe1970
oristathe1970

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Похожие рецепты

Жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью

Рецепт приготовления жареных пирожков с яйцом, луком и зеленью

Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии:) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом,...

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Этот рецепт понравился мне сразу, пирожки на вкус ни чем не отличаются от классических с яйцом и зеленым луком, только вот готовить их одно удовольствие! Быстро, легко, вкусно, смо...

Пирожки с рисом и яйцом в духовке

Рецепт пирожков с рисом и яйцом в духовке

Вкусные пирожки, как у бабушки, вкус детства. Вкусные пирожки, а тесто просто тает во рту, попробуйте не пожалеете....

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Каким бы сытным ни был заврак, приезжая на природу, первыми начинают голосить дети: Мама кушать хочу! Спасали бабушкины пирожки с яйцом и зеленым луком. Казалось, что вкуснее этих пирожков...

Пирожки с черемшой и яйцом

Простой рецепт пирожков с черемшой и яйцом

Черемша - 500 г • Слоеное тесто - 500 г • Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазки) • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1,5 ч.л....

Пирожки с яйцом и зеленью

Пирожки с яйцом и зеленью

Жареные пирожки можно приготовить с разнообразными начинками, одни из моих любимых - пирожки с яйцом и зеленью. Рецепт приготовления прост....

Пирожки с тунцом и яйцом

Как приготовить пирожки с тунцом и яйцом

На улице безумных холод, да и в доме не Ташкент. Все время пьется чай. Посидела и подумала, сейчас ребенок придет из сада, а она так любит пирожки, или что-то из выпечки. Сначала хотела...

Пирожки с рисом и яйцом

Пирожки с рисом и яйцом

Тесто слоеное 400 г • Рис 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук зеленый 50 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Пирожки с сыром и яйцом

Рецепт пирожков с сыром и яйцом пошагово

Кефир 3,2%-ый 200 мл • Подсолнечное масло 50 мл • Пшеничная мука 300 г • Сода 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Российский сыр 150 г...