Дрожжевые пирожки с яблоком в духовке

Рецепт дрожжевых пирожков с яблоком в духовке

Фотография дрожжевых пирожков с яблоком в духовке

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

для теста:

  • дрожжи 30 г
  • яйца 1 шт.
  • молоко 4 стак.
  • мука 1 стак.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • сахар 5 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.

для начинки:

  • масло сливочное 20 г
  • яблоки 5 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сахар коричневый 2 ст.л.
  • мука 1-2 ст.л.
  • корица 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца растереть с солью и сахаром. Дрожжи растворить в теплом молоке, его температура должна быть не выше 37 градусов. Дрожжи и яйцо смешать вместе. Добавить муку небольшими порциями. Вымесить тесто. Добавить растительное масло и опять вымесить хорошо. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тепло минут на 20-30.

  2. Обмять тесто, накрыть полотенцем и снова поставить в теплое место примерно на такое же время, чтобы оно поднялось еще раз. Приготовить яблочную начинку. Для нее яблоки нарезать кубиками и засыпать сахаром и корицей. Перемешать. Потушить яблоки на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая. Остудить.

  3. От теста отрезать небольшие кусочки, раскатать и выложить в центр яблочную начинку. Соединить у лепешек вначале центр, потом бока, а затем оставшиеся края. Тогда пирожки будут аккуратной формы и не протекут при готовке.

  4. Намазать противень растительным маслом, пирожки выложить на него и смазать кондитерской кистью со взбитым яйцом. Пирожки запекать в духовке при температуре 180 градусов. Время запекания примерно 40 минут. Горячие дрожжевые пирожки с яблоками намазать сливочным маслом, и дать им остыть, накрыв хлопчатобумажным полотенцем.

Отзывы

4.6 / 5
Питик Лера
Питик Лера

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

marianna86
marianna86

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

arisha86
arisha86

Стручаева, спасибо.
Приготовила дрожжевые пирожки с яблоком в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

acouc1990
acouc1990

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

esimbekova_90
esimbekova_90

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить дрожжевые пирожки с яблоком в духовке

Ксюша Фанковская
Ксюша Фанковская

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ira89
ira89

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Похожие рецепты

Пирожки в духовке с мясом и другой начинкой

Пирожки в духовке с мясом и другой начинкой

Все помнят, что у бабушки были самые вкусные пирожки. И как ей только удавалось сделать так много, да еще и разнообразные? Рассказываю, как приготовить пирожки в духовке с мясом и другой...

Пирожки с капустой, яйцом и луком в духовке

Рецепт приготовления пирожков с капустой, яйцом и луком в духовке

мука 1 кг • капуста белокочанная 500 г • масло сливочное 250 г • яйца 5 шт. • лук репчатый 2 шт. • сахар 60 г • масло растительное 30 мл • дрожжи сухие 15 г • соль...

Дрожжевые пирожки с абрикосами и малиной

Дрожжевые пирожки с абрикосами и малиной

Очень просто и быстро, готовится просто. Готовим очень нежные и вкусные пирожки! Сейчас, в сезон свежих ягод и фруктов, самое время готовить подобные пирожки и пироги, которые, к тому...

Пирожки с капустой на кефире в духовке

Рецепт пирожков с капустой на кефире в духовке

Не пуховые, конечно, но очень своеобразные и самобытные пирожки с капустой. Отличные ссобойки для перекуса....

Пирожки с рисом и яйцом в духовке

Пирожки с рисом и яйцом в духовке

Вкусные пирожки, как у бабушки, вкус детства. Вкусные пирожки, а тесто просто тает во рту, попробуйте не пожалеете....

Пирожки с абрикосами в духовке

Простой рецепт пирожков с абрикосами в духовке

Ароматные и сочные абрикосовые пирожки станут отличным угощением для ваших родных. Пирожки можно подать с молоком, чаем или кофе....

Пирожки с горохом в духовке

Пирожки с горохом в духовке

Пирожки с гороховой начинкой в духовке можно готовить даже в пост и радовать своих близких вкусной и сытной выпечкой. Этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых рецептов...

Пирожки дрожжевые на воде

Как приготовить пирожки дрожжевые на воде

Если вы собираетесь приготовить воздушные, аппетитные пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях, тогда пошаговый рецепт с фотографиями обязательно вам пригодится....

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Сухие дрожжи 11 г • Сахар 2 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Вода 200 мл • Мука пшеничная высшего сорта 600 г • Масло сливочное 2 ст.л. • Фарш 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Зелень 10 г • Перец душистый...

Пирожки в духовке

Рецепт пирожков в духовке пошагово

Пирожки получаются изумительные. Тесто тоненькое а начинки много. В качестве начинки для такого теста можно брать и сладкую (повидло, творог) и не сладкую начинку (жареная капуста,...