Пирожное буренка

Рецепт пирожного буренка

Фотография пирожного буренка

Очень нежное, шоколадно-шоколадное, творожное. Калорийное) Но совершенно потрясающе вкусное пирожное! Рецепт нашла у Milaja, а она где-то на Кулинаре.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 689 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький - 200 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 1 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1 шт.
  • творог - 400 банок
  • молоко - 1 банка
  • сахар ванильный - по вкусу

Как приготовить

  1. Творог растереть с яйцом и ванилью. Добавить сгущенное молоко и муку, хорошо взбить.

  2. Шоколад разломать и растопить на "водяной бане". Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Размягченное масло растереть с сахаром и солью в пышную массу. Ввести по одному яйца, каждый раз взбивая до однородной массы. Добавить шоколад, взбить до однородности. Затем добавить муку и снова хорошо взбить.

  3. Выложить в форму 30Х20 см (предварительно зстеленную пергаментной бумагой) около 1/3 шоколадного теста и разровнять. Далее выложить шесть ложек творожной массы, сверху снова шоколадное тесто и т. д. Затем ножом провести по смеси зигзагообразную линию (можно и не один раз), так, чтобы получился мраморный рисунок, но не касаться при этом дна.

  4. Выпекать при 170-180С минут 45-60. Готовность проверить зубочисткой, на ней могут быть крошки, но не сырое тесто. Готовый корж остудить, после этого освободить из формы. Нарезать на 16-20 прямоугольников. Смачного!

Отзывы

3.8 / 5
Жорина Танюша
Жорина Танюша

Спасибо, liza88!

artill2002
artill2002

Как это должно быть вкусно!!!!

eduta1988
eduta1988

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пирожное буренка.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ugrinied
ugrinied

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

bgan_81
bgan_81

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

itore
itore

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пирожное пенечки.

aneani2004
aneani2004

Спасибо за угощение, буду пробовать

Похожие рецепты

Авокадное пирожное

Авокадное пирожное

Весьма интересное сочетание ингредиентов в этом десерте станет настоящим открытием для любителей сладкого. Вы знаете, как приготовить авокадное пирожное? Если еще нет, рекомендую на...

Необычное пирожное

Рецепт приготовления необычного пирожного

молоко 1 стак. • сахар 1 стак. • какао 4 ст.л. • Яйца 2 шт. • мука 1 стак. • разрыхлитель 1 ст.л. • масло подсолнечное 0.5 стак....

Пирожное обезьянка

Пирожное обезьянка

Пирожное обезьянка приготовлено по старому домашнему рецепту "пирожного картошка", фантазийное оформлений, ингредиенты простые, готовится быстро, сладости подойдут к детскому празднику...

Пирожное Винни Пух

Рецепт пирожного винни пух

масло сливочное - 100 г • яйцо - 2 шт. • какао - 2 стак. • сода - 1 ч.л....

Пирожное с клюквой

Пирожное с клюквой

Если вы любите клюкву, как люблю ее я.то эти пирожные для вас...

Пирожное Кардинал

Простой рецепт пирожного кардинал

Рецепт этого замечательного пирожного нашла на одном известном русском блоге. Лично для меня этот рецепт просто находка. Делается все достаточно просто. (не смотрите на то, что рецепт...

Пирожное Загадка

Пирожное Загадка

Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...

Пирожное Майское

Как приготовить пирожное майское

Мой молодой человек никогда не испытывал теплых чувств в сладостям. Главные десерты - это соленые орешки, хрустящая курочка, жареный сыр и т. д. и т. п. А тут приходит ко мне и говорит...

Пирожное Пенечки

Пирожное Пенечки

яйца куриные 6 шт. • сахар (для теста + для крема) 6 ст.л. +3 ст.л. • какао (порошок) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко коровье 350 мл • порошок для пудинга 1 пакет • мука 4 с...

Пирожное Яблочко

Рецепт пирожного яблочка пошагово

Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....