Разноцветное пирожное

Рецепт разноцветного пирожного

Фотография разноцветного пирожного

Эти пирожные очень легкие и воздушные, и пекутся быстро. А какие красивые!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • картофельный крахмал - 3 шт.
  • какао - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • кокосовая стружка - по вкусу

Как приготовить

  1. Желтки взбить с 0,5 стакана сахара.

  2. Сливочное масло взбить с 0,5 стакана сахара.

    разноцветное пирожное
  3. Продолжая взбивать, добавить в несколько приемов взбитые желтки.

    разноцветное пирожное
  4. Взбить белки со щепоткой соли.

    разноцветное пирожное
  5. В желтково-масляную смесь прибавить половину взбитых белков. Аккуратно перемешать. Муку, разрыхлитель, крахмал и какао просеять.

    разноцветное пирожное
  6. Добавить к основной массе мучную смесь, перемешать. Добавить оставшиеся белки, перемешать.

    разноцветное пирожное
  7. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму слоем толщиной около 2-3 см. Выпекать корж 30 минут при температуре 190 градусов.

    разноцветное пирожное
  8. Для ганаша в небольшой кастрюльке соединить сахар, какао, сливочное масло и сливки. Все перемешать и поставить на слабый огонь. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить, снять с огня. Охладить ганаш до теплого состояния и намазать остывший корж.

    разноцветное пирожное
  9. Разрезать корж треугольниками. Украсить треугольники разноцветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита.

    разноцветное пирожное

Отзывы

4.5 / 5
polina91
polina91

Просто фантастика!!!
наконец разноцветное пирожное приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Кудрявцева!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ofundinto
ofundinto

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик разноцветного пирожного

zverenkakr
zverenkakr

Вот сейчас по Вашему рецепту, Кудрявцева, делаю это чудо чудное;)

lilya84
lilya84

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

aneani2004
aneani2004

Рецепт http://recipeon.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-novogodnee немного другое, но тоже интересно.

katya
katya

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

dina83
dina83

Спасибочки за вкусняшку

demicheva_90
demicheva_90

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

dina83
dina83

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tanya
tanya

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кудрявцева!!!

valentina
valentina

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Дария Артимович
Дария Артимович

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

dasha78
dasha78

Вкусно, красиво и незатратно!!!

demicheva_90
demicheva_90

Рецепт интересный.
Попробую!

ulilen
ulilen

Кудрявцева, спасибо за рецепт разноцветного пирожного!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Кудрявцева, это просто волшебный рецепт разноцветного пирожного!
спасибо!

alamira1977
alamira1977

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по разноцветному пирожному!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Похожие рецепты

Пирожное новогоднее

Пирожное новогоднее

Нежное, легкое, воздушное пирожное станет прекрасным украшением новогоднего стола. Пирожное я придумала сама, а вам предлагаю его как идею. Сначала я хотела добавить прослойку из малинового...

Пирожное с цукатами

Рецепт приготовления пирожного с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Необычное пирожное

Необычное пирожное

молоко 1 стак. • сахар 1 стак. • какао 4 ст.л. • Яйца 2 шт. • мука 1 стак. • разрыхлитель 1 ст.л. • масло подсолнечное 0.5 стак....

Пирожное Винни Пух

Рецепт пирожного винни пух

масло сливочное - 100 г • яйцо - 2 шт. • какао - 2 стак. • сода - 1 ч.л....

Пирожное с клюквой

Пирожное с клюквой

Если вы любите клюкву, как люблю ее я.то эти пирожные для вас...

Пирожное Кардинал

Простой рецепт пирожного кардинал

Рецепт этого замечательного пирожного нашла на одном известном русском блоге. Лично для меня этот рецепт просто находка. Делается все достаточно просто. (не смотрите на то, что рецепт...

Пирожное Загадка

Пирожное Загадка

Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...

Пирожное Майское

Как приготовить пирожное майское

Мой молодой человек никогда не испытывал теплых чувств в сладостям. Главные десерты - это соленые орешки, хрустящая курочка, жареный сыр и т. д. и т. п. А тут приходит ко мне и говорит...

Пирожное Яблочко

Пирожное Яблочко

Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....

Умное пирожное

Рецепт умного пирожного пошагово

Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле,...