Трехслойное пирожное, которое в народе прозвали «умным», полностью оправдывает свое название. Необходимо лишь правильно замесить тесто, и в процессе выпечки оно само разделится на суфле, заварной крем и бисквитный корж.
Для приготовления понадобится шесть ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас на кухне. Самые обычные продукты после выпечки превратятся в нежный, лакомый десерт. Приготовьте вишенку, чтобы украсить этот шедевр.
Готовое пирожное можете посыпать сахарной пудрой, украсить шоколадной или кокосовой стружкой, фруктами. Обязательно попробуйте сами испечь умное пирожное и советуйте рецепт друзьям!
Разделите яйца на белки и желтки.
Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте 125 г масла и взбейте повторно. Затем небольшими порциями всыпьте муку.
В тесто влейте молоко и тщательно размешайте.
Белки взбейте до устойчивых пиков.
Добавьте белки в тесто и медленно размешайте его, поднимая ложку снизу вверх.
Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, выложите тесто. Выпекайте в течение 45 минут при температуре 180 градусов.
Пирожное с цукатами
печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...
Рецепт приготовления авокадного пирожного
Весьма интересное сочетание ингредиентов в этом десерте станет настоящим открытием для любителей сладкого. Вы знаете, как приготовить авокадное пирожное? Если еще нет, рекомендую на...
Необычное пирожное
молоко 1 стак. • сахар 1 стак. • какао 4 ст.л. • Яйца 2 шт. • мука 1 стак. • разрыхлитель 1 ст.л. • масло подсолнечное 0.5 стак....
Рецепт пирожного обезьянка
Пирожное обезьянка приготовлено по старому домашнему рецепту "пирожного картошка", фантазийное оформлений, ингредиенты простые, готовится быстро, сладости подойдут к детскому празднику...
Пирожное Винни Пух
масло сливочное - 100 г • яйцо - 2 шт. • какао - 2 стак. • сода - 1 ч.л....
Простой рецепт пирожного с клюквой
Если вы любите клюкву, как люблю ее я.то эти пирожные для вас...
Пирожное Кардинал
Рецепт этого замечательного пирожного нашла на одном известном русском блоге. Лично для меня этот рецепт просто находка. Делается все достаточно просто. (не смотрите на то, что рецепт...
Как приготовить пирожное загадка
Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...
Пирожное Майское
Мой молодой человек никогда не испытывал теплых чувств в сладостям. Главные десерты - это соленые орешки, хрустящая курочка, жареный сыр и т. д. и т. п. А тут приходит ко мне и говорит...
Рецепт пирожного пенечки пошагово
яйца куриные 6 шт. • сахар (для теста + для крема) 6 ст.л. +3 ст.л. • какао (порошок) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко коровье 350 мл • порошок для пудинга 1 пакет • мука 4 с...
Отзывы
Теперь это мой любимый умное пирожное.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Забрала в закладки пирожное пенечки recipeon.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-penechki с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Я приготовила умное пирожное на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант умного пирожного
Я делала умное пирожное по рецепту Жидких, мне понравилось.
Даже брату, который умное пирожное не любит,понравилось!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Я теперь просто обязана приготовить умное пирожное
Когда делала умное пирожное и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень вкусный рецепт умного пирожного, буду рада воспользоваться рецептом.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо, Жидких!
Ваш рецепт умного пирожного всё-таки самый лучший из всех!