Классическая шарлотка на простокваше
Фотография классической шарлотки на простокваше
Новые рецепты
Шарлотка
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой
Хочу предложить рецепт вкусной шарлотки, дополнением служит сливочная крошка....
Шарлотка
Шарлотка с вишней и яблоками на простокваше
Выпечка с ягодами и фруктами очень полезная и вкусная. Шарлотка приготовленная с ягодами и фруктами богата витаминами и очень полезна. Прекрасно подойдет к чаепитию в кругу семьи и...
Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, простые рецепты, шарлотка с яблоками.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 7
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яблоки 500 г
- мука 250 г
- простокваша 200 мл
- масло сливочное 100 г
- сахар 100 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- соль
Как приготовить
-
Масло размягчить при комнатной температуре. Добавить сахар и взбить венчиком. Продолжая взбивать, вбить одно за другим охлажденные яйца. Влить простоквашу и размешать. Муку просеять через сито, насытив кислородом.
-
Смешать муку с содой или разрыхлителем и понемногу добавить в смесь, получится жидкое тесто. Снять с яблок кожуру, вынуть семена, разрезать мякоть на кубики и сбрызнуть лимонным соком - это предотвратит окисление поверхности и дальнейшего потемнения.
-
Добавить яблоки в тесто и перемешать до равномерного их распределения. Форму средней глубины, лучше керамическую, смазать маслом и присыпать манной крупой или панировочными сухарями. Выложить тесто и разровнять лопаточкой.
-
Поставить выпекаться при средней температуре около получаса, для разных духовок разное время выпекания, ориентироваться нужно, проверяя готовность лучиной или зубочисткой.
-
Такой рецепт классической шарлотки на простокваше подходит и для приготовления в мультиварке. Готовую шарлотку вынуть из формы и присыпать по желанию сахарной пудрой, к которой можно добавить щепотку корицы.
Похожие рецепты
Классическая шарлотка с клубничным муссом
Вариация легкого французского десерта...
Рецепт приготовления шарлотки на простокваше с яблоками
Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто...
Классическая шарлотка с творогом
Булочка 1 шт. • Творог 200 г • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1/4 л • Сахар 50 г...
Рецепт классической шарлотки с яблоками
4 яйца • 160 г сахара (чуть меньше стак.) • 130 г муки (1 стак.) • щепотка соли • 1 ч.л. соды • 4-5 яблок • панировочные сухари • сливочное масло для смазывания формы...
Шарлотка классическая с яблоками
Шарлотка - самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство...
Простой рецепт классической шарлотки
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при...
Шарлотка с курагой
Рецепт классической шарлотки известен всем. Это сочетание яблок и бисквитного теста. Скучно и неинтересно. Хочу предложить особый вариант этого блюда и показать, как приготовить шарлотку...
Как приготовить вкусную шарлотку
сахар мелкий - 1 стак. • яйцо крупное - 3 шт. • масло сливочное - 50 г • сухари панировочные • 1 кг яблок • мука - 1 стак. • 1/4 ч.л. корицы...
Шарлотка с безе
Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с б...
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень очень вкусно получилось!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Expotr, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сделала шарлотку с безе. Всем советую!
Просто божественный вкус!
Expotr, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала классическую шарлотку на простокваше по вашему рецепту, получилось сразу.
Хороший рецепт. Спасибо
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на классическую шарлотку на простокваше, если бы не доверяла рецептам expotr на все 100%.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно