Шарлотка на простокваше с яблоками

Рецепт шарлотки на простокваше с яблоками

Фотография шарлотки на простокваше с яблоками

Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.

Повод приготовления: На полдник, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  простые рецепты,  классические рецепты,  рецепты на скорую руку,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Тесто для шарлотки на простокваше с яблоками замешивается несколько по другому, чем для классической шарлотки. Масло нужно брать хорошо размягченным, растереть в густую смесь, затем добавить все остальные ингредиенты и взбивать с мукой еще пять минут. Тесто должно постоять еще 5-6 минут. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г (10 г на смазку формы)
  • Яблоки — 4-5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Простокваша густая — 200 мл
  • Корица — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сахар хорошо перетереть с маслом, добавляем простоквашу, яйцо, соду. Все перемешать. Добавить муку и взбивать на малой скорости еще 5 минут.

  2. Яблоки почистить.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  3. Яблоки порежьте на дольки.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  4. В смазанную форму влейте половину теста.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  5. Уложите яблоки, посыпанные корицей.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  6. Вылейте в форму остальное тесто и поставьте в духовку.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  7. Выпекать 45-50 минут при 180-190 градусах до золотистой корочки.

    шарлотка на простокваше с яблоками
  8. Шарлотка на простокваше с яблоками готова! Присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!

    шарлотка на простокваше с яблоками

Отзывы

4.1 / 5
Юля Боброва
Юля Боброва

Шарлотка на простокваше с яблоками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Диана Насонова
Диана Насонова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо katarina82 за рецепт!!!

Люба Городкова
Люба Городкова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шарлотки на простокваше с яблоками.

edadr
edadr

Посмотрите также на классическую шарлотку на простокваше. Может заинтересует.

wungu1992
wungu1992

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шарлотки на простокваше с яблоками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

manya
manya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шарлотку на простокваше с яблоками просто.
Спасибо за рецепт)))

urretti1996
urretti1996

Очень вкусно! Люблю шарлотку на простокваше с яблоками!

vika93
vika93

Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка на простокваше с яблоками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

hindeeme
hindeeme

Все понятно и наглядно.
Готовить с katarina82 одно удовольствие!

lida79
lida79

Делаю шарлотку на простокваше с яблоками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо katarina82 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

sasha80
sasha80

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

nika
nika

Огромное спасибо!

satsom1988
satsom1988

Иду пробовать…

Зоя Белая
Зоя Белая

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Похожие рецепты

Классическая шарлотка на простокваше

Классическая шарлотка на простокваше

Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой....

Шарлотка с яблоками и смородиной

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и смородиной

Шарлотка с яблоками и смородиной еще одна разновидность всеми любимого пирога! Моя свекровь делает ее, добавляя смородину, которая круглый год есть в ее морозильнике. И рецепт по-моему,...

Шарлотка с брусникой и яблоками

Шарлотка с брусникой и яблоками

Шарлотка с брусникой и яблоками - вкуснейшая ароматная выпечка, которую стоит подать даже самых важным гостям. В сезон брусники да яблок я очень рекомендую эту чудную шарлотку! Смотрим...

Шарлотка с яблоками и карамелью

Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью

Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант...

Шарлотка с яблоками и лимоном

Шарлотка с яблоками и лимоном

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Яблоко 5 шт. • Молотая корица по вкусу • Лимонная цедра по вкусу • Манная крупа 1 ч.л....

Шарлотка с яблоками и манкой

Простой рецепт шарлотки с яблоками и манкой

Ничего необычного в этом рецепте шарлотки нет. Все, как мы привыкли - зеленые яблоки, простейшее бисквитное тесто. Ну, разве что манку не все добавляют в муку. Кстати, яблочную шарлотку...

Шарлотка с яблоками простая

Шарлотка с яблоками простая

Еще одна вариация на тему, как приготовить Шарлотку с яблоками простую. Пирог вкусный и экономный, делается очень просто: всего из 4 основных ингредиентов. А его выпечка не занимает...

Пышная шарлотка с яблоками

Как приготовить пышную шарлотку с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками - настоящее наслаждение для каждого дня! Чтоб есть шарлотку не нужно ждать какого-нибудь события, типа дня рождения! Оно не такое калорийное, зато вкусное...

Шарлотка с яблоками и безе

Шарлотка с яблоками и безе

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками пошагово

Пожалуй, Шарлотка самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества...