Шарлотка с яблоками и смородиной

Рецепт шарлотки с яблоками и смородиной

Фотография шарлотки с яблоками и смородиной

Шарлотка с яблоками и смородиной еще одна разновидность всеми любимого пирога! Моя свекровь делает ее, добавляя смородину, которая круглый год есть в ее морозильнике. И рецепт по-моему, отличный!

Повод приготовления: На обед, Для детей, На полдник, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Смородину для шарлотки с яблоками и смородиной можно брать как свежую, так и замороженную. Если используете замороженную смородину, то перед использование ее размораживать не надо. Смородина дает шарлотке приятный кисловатый вкус, особенно я рекомендую ее добавлять, когда яблоки сладкие. Тесто на шарлотку замешивайте лопаточкой, чтоб взбитые яйца не осели. Но можно использовать и миксер, только скорость для замеса делайте низкую. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сметана — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Смородина — 100-150 г
  • Сода — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром.

  2. Получится белая пена.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  3. Добавить сметану.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  4. Также хорошо взбить.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  5. Добавить гашенную уксусом соду.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  6. Яблоки чистим и режем на кусочки.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  7. Добавляем муку и замешиваем тесто.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  8. В форму наливаем часть теста и выкладываем яблоки и смородину.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  9. Заливаем оставшимся тестом.

    шарлотка с яблоками и смородиной
  10. Приятного аппетита!

    шарлотка с яблоками и смородиной

Отзывы

4.1 / 5
Питик Лера
Питик Лера

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шарлотки с яблоками и смородиной

olesya
olesya

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

redele1998
redele1998

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шарлотку с яблоками и смородиной, до этого просто готовила классическую шарлотку с яблоками.

Юля Спажева
Юля Спажева

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ingarou
ingarou

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Вот сейчас по Вашему рецепту, Валя, делаю это чудо чудное;)

liza99
liza99

Как здорово!:)
Спасибо большое, Валя

itillilin1986
itillilin1986

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

atemeetol
atemeetol

Готовила шарлотку с яблоками и смородиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

zina91
zina91

Я давненько поглядываю на шарлотки с яблоками и смородиной — очень аппетитно!
Буду готовить!

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Рецепт шарлотки с яблоками и смородиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

А реально это кто-нибудь готовил?

Шитова Галя
Шитова Галя

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Валя, ваш рецепт шарлотки с яблоками и смородиной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Похожие рецепты

Шарлотка с творогом и яблоками

Шарлотка с творогом и яблоками

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса....

Шарлотка с яблоками и глазурью

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и глазурью

В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется...

Шарлотка с яблоками и малиной

Шарлотка с яблоками и малиной

яйца куриные 4 шт. • сахар 500 г • мука 320 г • соль 1/2 ч.л. • разрыхлитель 2 ч.л. • ванильный сахар 1 пакетик • сметана 300 г • масло сливочное 10 г • яблоки 3-4 шт. • малина 300...

Шарлотка с яблоками на кефире

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки....

Домашняя Шарлотка с яблоками

Домашняя Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому...

Шарлотка с яблоками и грушей

Простой рецепт шарлотки с яблоками и грушей

Масло сливочное 250 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 5 • Мука 200 г • Разрыхлитель теста 3 г • Ванильный сахар 3 г • Яблоки 100 г • Груша 100 г...

Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка с яблоками

В сознании прочно застрял стереотип, что в добротной выпечке непременно должны присутствовать яйца, сливочное масло или сметана, да пожирнее. Постную (вегетарианскую) выпечку незаслуженно...

Шарлотка с яблоками и безе

Как приготовить шарлотку с яблоками и безе

Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...

Шарлотка со смородиной

Шарлотка со смородиной

Сахар 1 стак. • Мука пшеничная 1 стак. • Яйца куриные 3 шт. • Разрыхлитель 1/2 пакетик • Смородина черная 2 стак. • Сахарная пудра...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками пошагово

Пожалуй, Шарлотка самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества...