Классическая шарлотка с клубничным муссом

Рецепт классической шарлотки с клубничным муссом

Фотография классической шарлотки с клубничным муссом

Вариация легкого французского десерта

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  простые рецепты,  простая шарлотка.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • клубника - 300 г
  • сахар - 40 г
  • молоко - 200 мл
  • желатин - 20 г
  • сливки - 150 мл
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить

  1. Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.

  2. Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.

    классическая шарлотка с клубничным муссом

Отзывы

4.6 / 5
tatyana75
tatyana75

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала классическую шарлотку с клубничным муссом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Хороший рецепт!!!

marianna
marianna

Это мой самый любимый рецепт классической шарлотки с клубничным муссом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Adalowata1987, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех классической шарлотки с клубничным муссом.

aleksandra82
aleksandra82

Вот вам еще интересный рецептик классической шарлотки на простокваше. Очень довольна.

marianna86
marianna86

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

arisha86
arisha86

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yulya92
yulya92

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ithedind1996
ithedind1996

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Спасибо огромное за рецепт, adalowata1987!
классическая шарлотка с клубничным муссом просто супер.
Все мои подруги делают теперь классическая шарлотка с клубничным муссом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

indutomat
indutomat

Это какой-то шедевр!!!
adalowata1987, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ildun
ildun

Огромная благодарность вам,adalowata1987…))))

dasha78
dasha78

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

novotutova_77
novotutova_77

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Похожие рецепты

Классическая шарлотка с яблоками

Классическая шарлотка с яблоками

4 яйца • 160 г сахара (чуть меньше стак.) • 130 г муки (1 стак.) • щепотка соли • 1 ч.л. соды • 4-5 яблок • панировочные сухари • сливочное масло для смазывания формы...

Шарлотка классическая с яблоками

Рецепт приготовления шарлотки классической с яблоками

Шарлотка - самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство...

Шарлотка в мультиварке

Шарлотка в мультиварке

Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы...

Классическая шарлотка

Рецепт классической шарлотки

Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при...

Шарлотка без масла

Шарлотка без масла

Если вы, как и я, обожаете этот знаменитый пирог классической русской кухни, тогда предлагаю вам маленький эксперимент с рецептом. Перед вами рассказ о том, как приготовить шарлотку...

Вкусная шарлотка

Простой рецепт вкусной шарлотки

сахар мелкий - 1 стак. • яйцо крупное - 3 шт. • масло сливочное - 50 г • сухари панировочные • 1 кг яблок • мука - 1 стак. • 1/4 ч.л. корицы...

Простая Шарлотка

Простая Шарлотка

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками: Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на...

Нежная шарлотка

Как приготовить нежную шарлотку

Зеленые яблоки 3 шт. • Красные яблоки 1 шт. • Пшеничная мука 200 г • Маргарин 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Корица по вкусу • Соль на кончике ножа...

Пьяная шарлотка

Пьяная шарлотка

Ароматная, нежная и сочная шарлотка десерт, о котором можно смело сказать: Все гениальное просто. Разновидностей этого пирога существует великое множество: на сметане, кефире, с творогом,...

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....