Новые рецепты
Шарлотка
Классическая шарлотка на простокваше
Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой....
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками, рецепты русской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Ингредиенты:
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яблоко 7 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
-
Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
-
Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
-
Поместить противень в разогретую духовку.
-
минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.
Похожие рецепты
Классическая шарлотка с творогом
Булочка 1 шт. • Творог 200 г • Сливочное масло 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1/4 л • Сахар 50 г...
Рецепт приготовления классической шарлотки с яблоками
4 яйца • 160 г сахара (чуть меньше стак.) • 130 г муки (1 стак.) • щепотка соли • 1 ч.л. соды • 4-5 яблок • панировочные сухари • сливочное масло для смазывания формы...
Шарлотка классическая с яблоками
Шарлотка - самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство...
Рецепт шарлотки с брусникой
Яйцо куриное 4 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сахар 1.5 стак. • Яблоки 3 шт. • Брусника 200 г • Фреш лимонный сбрызнуть яблоки • Соль щепотка...
Капустная шарлотка
Обожаю пироги и пирожки с капустой и вот один очень простой рецепт...
Простой рецепт шарлотки с грушами
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
Шарлотка из яблок
Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....
Как приготовить вкусную шарлотку
сахар мелкий - 1 стак. • яйцо крупное - 3 шт. • масло сливочное - 50 г • сухари панировочные • 1 кг яблок • мука - 1 стак. • 1/4 ч.л. корицы...
Нежная шарлотка
Зеленые яблоки 3 шт. • Красные яблоки 1 шт. • Пшеничная мука 200 г • Маргарин 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 150 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Корица по вкусу • Соль на кончике ножа...
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за классическую шарлотку!
Отличный вариант приготовления классической шарлотки.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Пасибо тебе Муратова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вкуснятина неописуемая!!!
А на приготовление классической шарлотки меня вдохновил рецепт классической шарлотки на простокваше. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить классическую шарлотку! спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Муратова, спасибо за рецепт классической шарлотки! Обязательно приготовлю :)
Рецептик классической шарлотки прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще классическую шарлотку я не очччччень, но классическую шарлотку — на пятёрку)))
Девочки, классическая шарлотка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!