Новые рецепты
Шарлотка
Шарлотка в микроволновке
молоко сгущенное 1 банка • яблоки зеленые 2 шт. • яйца 2 шт. • мука 1,5 стак. • корица 1 ч.л. • сода 1 ч.л....
Шарлотка
Шарлотка с разрыхлителем
Для чего готовится шарлотка с разрыхлителем? Это нужно для большей воздушности пирога и его пористой структуры. По вкусу такой пирог ничем не отличается от обычной шарлотки. Готовится...
Идет пора сбора слив. И как тут не соблазниться и не испечь сливовый пирог, а еще лучше - шарлотку, воздушную ароматную и с небольшой кислинкой, которую я и предлагаю испечь вместе со мной! Сливы для шарлотки понадобятся плотные, слегка суховатые. Коньяк можно заменить ромом или другим ароматным крепким напитком.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шарлотки, простая шарлотка, рецепты французской кухни.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 446 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца куриные крупные - 4 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- сметана жирная - 1 стак.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- коньяк - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сухари молотые - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сливы - 1 горсть
Как приготовить
-
Сливы разрежьте на половинки, удалив косточки и сбрызните коньяком или ромом.
-
Пока маринуются сливы займемся тестом. Взбиваем яйца в плотную пену, постепенно добавляя сахар. Соединяем с мукой, предварительно просеянной вместе с разрыхлителем.
-
Взбиваем сметану для пышности и аккуратно, движениями внизу вверх, соединяем ее с тестом. Выкладываем сливы на смазанную маслом и посыпанную сухарям форму, а сверху на сливы выливаем тесто.
-
Выпекаем 40-50 минут при 200С. Проверяем готовность сухой шпажкой.
-
Полностью остудить шарлотку и перевернуть на блюдо.
-
Посыпать шарлотку сахарной пудрой и можно наслаждаться ее вкусом и ароматом с чашечкой чая.
Похожие рецепты
Грушевая шарлотка на раз
Яблоки яблоками, а когда под рукой груши, ничего не поделаешь. Я же снова хотела сделать приятно коллегам и шефу, поэтому мой выбор пал на мини формочки из картона. Можно сказать: шарлотка...
Рецепт приготовления шарлотки неправильной
яблоки (с кислинкой) 3-4 шт. • сахар 0,75 стак. • кефир 1 стак. • мука 1 стак. • яйца куриные 1-2 шт. • корица (молотая) 0,5 ч.л. • ванилин 0,5 ч.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сода 1/3...
Двухслойная шарлотка
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....
Рецепт шарлотки с персиками
Легкая шарлотка без лишних ккал...
Шарлотка по-польски
Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки....
Простой рецепт капустной шарлотки
Обожаю пироги и пирожки с капустой и вот один очень простой рецепт...
Шарлотка с грушами
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
Как приготовить шарлотку с кефиром
Готова поделиться с вами рецептом приготовления шарлотки с кефиром! Попробуйте, вам очень понравится. Вкусное и нежное тесто, потрясающе сочная начинка, яблоки и немного коньяка. В...
Шарлотка из яблок
Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....
Рецепт шарлотки пошагово
Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....
Отзывы
Рецепт шарлотки сметанной слава сливам — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Кто-нибудь готовил капустную шарлотку по этому рецепту? понравилось?
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Федоров здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шарлотки сметанной слава сливам я не знаю)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шарлотку сметанную слава сливам на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Федоров, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Шарлотка сметанная слава сливам конечно на любителя.
Но понравилось.
ДА!!! Федоров, огромное спасибо, за рецепт шарлотки сметанной слава сливам.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я делала шарлотку сметанную слава сливам к приезду родственников.Все съели!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сувенир и только!
Сижу сейчас, доедаю шарлотку сметанную слава сливам.
Очень вкусно, мне понравилось.
Будем пробовать!