Штрудель яблочный с изюмом и малиной

Рецепт штруделя яблочного с изюмом и малиной

Фотография штруделя яблочного с изюмом и малиной

В холодный зимний вечер побалуйте себя кусочком штруделя с горячей чашкой чая или шариком мороженого! Приятные мелочи делают нашу жизнь ярче!

Повод приготовления: 8 Марта, День влюбленных, 23 февраля.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • яблоки 2 шт.
  • изюм без косточек 100 г
  • малина 20 шт.
  • сахар белый 3 ст.л.
  • ванилин по вкусу
  • мука белая высшего сорта 2 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • яйцо сырое 1 шт.
  • масло сливочное 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яблоки очистить и мелко нарезать.

  2. Изюм замочить на 10 минут в теплой воде, слить воду и промокнуть изюм салфеткой.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  3. Яблоки, изюм, малину, сахар и ванилин перемешать.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  4. Магазинное тесто разморозить (в пачке было 4 пласта), выложить на присыпанный мукой стол, как на фото. края смазать водой для лучшего соединения пластов.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  5. Начинку выложить на край пласта.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  6. Осторожно сформировать рулет, смазать его водой и сделать надрезы.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  7. Яйцо хорошо взбить.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  8. Выложить штрудель на противень, смазанный маслом. Сверху покрыть его яйцом. Поставить в духовку (t=180) на 20-30 минут.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  9. Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой и какао-порошком.

    штрудель яблочный с изюмом и малиной
  10. Подавать с чаем или шариками мороженого. Приятного аппетита!

    штрудель яблочный с изюмом и малиной

Отзывы

4.8 / 5
polli98
polli98

Marianna98, спасибо.
Вчера попробовала штруделя яблочного с изюмом и малиной сделать.
Все получилось.

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

А что вы нашли в штруделе яблочном с изюмом и малиной??? Мне, например, не очень понравилось:(

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт штруделя яблочного с изюмом и малиной!!!

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Marianna98, спасибо вам огромное!!!
штрудель яблочный с изюмом и малиной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

erencen
erencen

А я рискнула приготовить штруделя с яблоками и изюмом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

oristathe1979
oristathe1979

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Юля Спажева
Юля Спажева

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Похожие рецепты

Яблочный штрудель с изюмом и корицей

Яблочный штрудель с изюмом и корицей

Яблоко 700 г • Слоеное тесто 500 г • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Сливочное масло 20 г • Корица 1 ч.л. • Миндаль 100 г • Изюм 100 г • Бренди 2 столовые ложки • Панировочные сухари...

Яблочный штрудель по-австрийски

Рецепт приготовления яблочного штруделя по-австрийски

мука пшеничная — 300 г • яйцо — 1 шт. • яблоко • изюм — 100 г • грецкие орехи (очищенные) — 100 г • масло сливочное — 100 г • масло оливковое — 30 мл • сок лимонный • сухари толченые...

Штрудель яблочный с мороженым

Штрудель яблочный с мороженым

0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...

Яблочный штрудель по-простому

Рецепт яблочного штруделя по-простому

Если в доме есть готовое слоеное тесто, то можно по-быстрому и просто приготовить яблочный штрудель в облегченном варианте. Взять с собой на пикник или просто угостить гостей, друз...

Ароматный яблочный штрудель

Ароматный яблочный штрудель

яблоки - 3 шт. • сливочное масло - 100 г • изюм без косточек - 80 г • миндаль - 70 г • сахар - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • лимоны - ½ шт. • печенье Савоярди - 6 шт. • корица молотая...

Штрудель с яблоками и изюмом

Простой рецепт штруделя с яблоками и изюмом

Ну что можно приготовить на скорую руку, если позвонила подруга и сказала, что идет ко мне в гости??? Заглянула в холодильник а там.яблоки и готовое тесто слоеное. Само-собой напросился...

Яблочный штрудель из лаваша

Яблочный штрудель из лаваша

Лаваш тонкий - 1 лист (большой) • Яблоки - 1-2шт. (в зависимости от размера) • Изюм - 50 г • Сахар - примерно 50 г • сливочное масло (растопить) - 50 гр....

Яблочный штрудель с изюмом

Как приготовить яблочного штруделя с изюмом

Необыкновенно вкусный десерт - яблочный штрудель с изюмом. Уж поверьте, Ваши дети будут в полном восторге от этой сладкой, яблочной выпечки! Обязательно попробуйте, надеюсь вам пон...

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный

Отбивала тесто первый раз 1 ст. л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила...

Яблочный штрудель

Рецепт яблочного штруделя пошагово

На нашем сайте полным полно штруделей разной вариации и методов приготовления, но я решила выложить этот рецептик, потому что, мне кажется, данная пропорция очень удачная, и в приготовлении...