Новые рецепты
Сырники
Сочники с творогом по-домашнему
Для теста: маргарин 150 гяйца 2 шт.мука 4 стак.сметана 25% 6 ст.л.сахар 4 ст.л.разрыхлитель 1/2 ч.л.соль 1/2 ч.л. Для начинки: творог 500 гяйца 1 шт.сахар 3 ст.л.мука 1 ст.л.сахар...
Сырники
Сочники из творожного теста
Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю...
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 350 г
- сметана (в тесто - 100 г, для начинки - 25 г) 125 г
- сахар (в тесто - 100 г, для начинки - 60 г) 160 г
- масло сливочное 75 г
- яйца куриные (2 - в тесто, 1 - в начинку, 1 желток - для смазки) 4 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- творог 250 г
- крупа манная 1 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану, мягкое сливочное масло, соль и перемешать.
-
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.
-
Тесто раскатать толщиной 3-5 мм и вырезать кружочки.
-
Приготовить начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты: сметану, яйцо, муку (1 ч. л.), манку, ванильный сахар.
-
На одну половинку теста положить примерно 1 ст. л. начинки, прикрыть начинку второй половинкой кружка.
-
Выложить на противень сочники. Смазать их желтком. Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.
-
Остудить и можно угощать близких. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пасха Королевский сырник
У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной,...
Рецепт приготовления сочников вкус детства
Для теста: Мука пшеничная 700 гЯйца куриные 2 шт.Сахар 150 гСметана 180 млМасло сливочное несоленое 150 гРазрыхлитель 2 ч.л.Ванильный сахар 15 гСоль 1 щепотка Начинка: Творог 420 гСахар...
Сочники с творогом
творог обезжиренный - 200 г • яичные желтки - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • вода - 1 ст.л. • сахар тростниковый - 40 г • сахар тростниковый - 50 г • маргарин - 100 г • мука 1 сорт...
Рецепт сырников из творога
Творог 180-200 г • Яйцо куриное 2 • Мука 40-55 г • Сахар по вкусу • Масло растительное...
Овсяные сочники
Масло сливочное 85 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 50 г • Мука 95 г • Мука 130 г • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Соль 1 щепотка • Творог 350 г • Сметана 1 ст.л....
Отзывы
Zhenya78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сочники обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Кому посчастливилось отведать сочники — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте сочников из творожного теста?
Впервые делала сочники.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Vkysno, spasibo.
Мой парень просто обожает сочники))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Zhenya78, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сочники, если бы не доверяла рецептам zhenya78 на все 100%.