Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырников, вкусные рецепты.
Творог растереть, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать до однородной массы, так чтобы сахар растворился.
После этого к творожной массе добавить размягченное масло и соединить их. Затем добавить разрыхлитель и перемешать. Всыпать частями муку, сначала замешивая ложкой, а когда тесто станет трудно мешать, то начать месить руками до образования гладкого нежного теста.
Тесто накрыть салфеткой и дать отлежаться минут 10. Тем временем изюм залить горячей водой и дать немного постоять. Затем слить воду.
Для начинки смешать творог с сахаром и добавить изюм, перемешать.
От теста отрезать 1/3 часть и раскатать в пласт средней толщины (примерно 3-5 мм). Вырезать из него круги одинакового диаметра.
На каждый край кружочка положить понемногу творожной начинки. Накрыть вторым и защипать края.
Выложить сочники на противень и смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита.
Сочники с творогом по-домашнему
Для теста: маргарин 150 гяйца 2 шт.мука 4 стак.сметана 25% 6 ст.л.сахар 4 ст.л.разрыхлитель 1/2 ч.л.соль 1/2 ч.л. Для начинки: творог 500 гяйца 1 шт.сахар 3 ст.л.мука 1 ст.л.сахар...
Рецепт приготовления конвертиков из творожного теста
Творог обладает массой полезных свойств, необходимых и взрослым, и детям. Предлагаю приготовить вкуснейшее печенье из творожного теста. Выпечка напоминает конвертики....
Рогалики из творожного теста
Творог - 300 г • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 2,5 ст.л. • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. • Пшеничная мука - 260 г • Шоколад чёрный - 60 г...
Рецепт штруделя из творожного теста
Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого...
Булочки из творожного теста
Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям...
Простой рецепт пирожков из творожного теста
Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная....
Сочники Вкус детства
Для теста: Мука пшеничная 700 гЯйца куриные 2 шт.Сахар 150 гСметана 180 млМасло сливочное несоленое 150 гРазрыхлитель 2 ч.л.Ванильный сахар 15 гСоль 1 щепотка Начинка: Творог 420 гСахар...
Как приготовить сочники с творогом
творог обезжиренный - 200 г • яичные желтки - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • вода - 1 ст.л. • сахар тростниковый - 40 г • сахар тростниковый - 50 г • маргарин - 100 г • мука 1 сорт...
Овсяные сочники
Масло сливочное 85 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 50 г • Мука 95 г • Мука 130 г • Ванильный сахар 1 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Соль 1 щепотка • Творог 350 г • Сметана 1 ст.л....
Рецепт сочников пошагово
мука 350 г • сметана (в тесто - 100 г, для начинки - 25 г) 125 г • сахар (в тесто - 100 г, для начинки - 60 г) 160 г • масло сливочное 75 г • яйца куриные (2 - в тесто, 1 - в начинку,...
Отзывы
Tanyusha89, рецепт сочников из творожного теста замечательный!
Спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сочники из творожного теста к домашнему празднику.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Круто
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я сделала сочники из творожного теста, все получилось очень даже..!
tanyusha89, спасибо большое!!
А я также заинтересовалась штруделем из творожного теста.
Не рецепт, а песня!!!