Штрудель из творожного теста

Рецепт штруделя из творожного теста

Фотография штруделя из творожного теста

Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого лакомства!

Повод приготовления: Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт штруделей,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт приготовления штруделя из творожного теста. Тесто из творога следует готовить заранее, лучше всего накануне, с вечера, чтобы оно успело полежать ночь в холодильнике. Для начинки можно использовать абсолютно любые фрукты или ягоды: абрикосы, вишню, клубнику, яблоки и т. д. Удачного приготовления!


Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 г
  • Творог — 250 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Абрикосы — По вкусу
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

  1. При помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.

  2. Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.

    штрудель из творожного теста
  3. Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.

    штрудель из творожного теста
  4. Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.

    штрудель из творожного теста
  5. Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.

    штрудель из творожного теста
  6. Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.

    штрудель из творожного теста
  7. Готово!

    штрудель из творожного теста
  8. Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

    штрудель из творожного теста

Отзывы

4.6 / 5
Житникова Агата
Житникова Агата

Кому посчастливилось отведать штруделя из творожного теста — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Ася Киршина
Ася Киршина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Очень вкусно и всегда к столу

vika93
vika93

Оооочень вкусно получилось

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Нашла на сайте замечательный рецепт вишневого штруделя из готового теста recipeon.ru/vypechka/shtrudeli/vishnevy-shtrudel-iz-gotovogo-testa.

sofiya99
sofiya99

Oybirt1984, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

lyashok_92
lyashok_92

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

edinsoure
edinsoure

Как это должно быть вкусно!!!!

alla81
alla81

Очень хороший вариант штруделя из творожного теста. Вкусно!

olesya
olesya

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты

Яблочный штрудель из бездрожжевого теста

Яблочный штрудель из бездрожжевого теста

В одном из кафе попробовал вкуснейший штрудель, который мне настолько понравился, что пришлось просить рецепт у повара. Расскажу, как приготовить яблочный штрудель из бездрожжевого...

Венский штрудель из творожного теста

Рецепт приготовления венского штруделя из творожного теста

Вена всегда славилась выпечкой, десертами. Штрудель национальная гордость австрийцев. Но почему он называется венским, а не австрийским? Просто законодатель моды в австрийской кухне...

Вишневый штрудель из готового теста

Вишневый штрудель из готового теста

Сладкая выпечка - это моя слабость, поэтому я расскажу еще один рецепт, как приготовить вишневый штрудель из готового теста. По мне, кислая ягода с тестом это прекрасное вкусовое с...

Рыбный штрудель из творожного теста

Рецепт рыбного штруделя из творожного теста

Этот штрудель не совсем традиционный он из творожного теста. Автор рецепта венский кондитер Карл Шумахер. Тесто из творога, ну, что, казалось бы, нового оно всем знакомо, но! Это тесто...

Штрудель яблочный из слоеного теста

Штрудель яблочный из слоеного теста

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной...

Яблочный штрудель из слоеного теста

Простой рецепт яблочного штруделя из слоеного теста

Тесто слоеное 300 г • Яблоки 500 г • Изюм 100 г • Орехи грецкие 30 г • Масло сливочное 30 г • Сахар по вкусу...

Штрудель из слоеного теста с вишней

Штрудель из слоеного теста с вишней

Штрудель из слоеного теста с начинкой из вишни, вкусный и быстрый вариант сладкого десерта к чаю. Попробуйте!...

Штрудель с вишней из слоеного теста

Как приготовить штруделя с вишней из слоеного теста

Сочная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку! Не знаю как у кого, но у меня всегда имеется тесто про запас, поэтому выпечка - это супер вариант, когда надо быстренько что-то приготовить...

Штрудель из слоеного теста

Штрудель из слоеного теста

Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно...

Штрудель из теста фило

Рецепт штруделя из теста фило пошагово

Хочу поделиться семейным рецептом очень вкусной выпечки. Вся "изюминка" в начинке, где кроме яблок есть еще и шоколад, и джем, и изюм. Смотрите, как приготовить штрудель из теста ф...