Штрудель яблочный из слоеного теста

Рецепт штруделя яблочного из слоеного теста

Фотография штруделя яблочного из слоеного теста

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной корицы.

Повод приготовления: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 793 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Слоеное тесто выпекается очень быстро, поэтому приготовление выпечки не займет у вас много времени. Традиционный венский штрудель со слоеным тестом получается очень вкусный, с приятной золотистой корочкой и ароматом корицы. Штрудель можно подать с шариком мороженого.


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 1 шт.
  • Сливочное масло — 3 ст.л.
  • Яблоки — 6 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Мука — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку насыпьте на стол и выложите тесто, раскатайте его тонко и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте тесто с противнем в холодильник.

  2. Тем временем вымойте и очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте и удалите косточки, нарежьте яблоки тонко.

  3. Сковороду разогрейте со столовой ложкой сливочного масла, выложите яблоки, затем 80 грамм сахарного песка и корицу. Готовьте яблоки около 15 минут, периодически перемешивая их. Выложите начинку на тарелку и оставьте для остывания.

  4. Достаньте тесто из холодильника, вдоль по центру выложите начинку, отступая по 2-3 сантиметра от края. Затем закиньте оба края на начинку и залепите. Переверните тесто швом вниз.

  5. Оставшееся сливочное масло растопите и смажьте им выпечку, посыпьте сахаром и по центру проткните тесто, чтобы выходил пар.

  6. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 40 минут, затем достаньте из духовки и оставьте на 10-15 минут.

  7. Разрежьте пирог на кусочки и подавайте к столу уже немного остывшим, приятного аппетита!

Отзывы

3.5 / 5
ithedind1996
ithedind1996

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Nancuste1976, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

nueyd
nueyd

Nancuste1976, штруделя яблочного из слоеного теста я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lera
lera

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

yuta77
yuta77

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Роза Пинаева
Роза Пинаева

Готовила штруделя яблочного из слоеного теста Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Пильд Олеся
Пильд Олеся

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте яблочного штруделя из готового слоеного теста.

nadya
nadya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт штруделя яблочного из слоеного теста мой любимый!!!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Nancuste1976, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили штруделя яблочного из слоеного теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

rulficow
rulficow

Спасибо:D
Будем пробовать!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Сделали, но еще не пробовали!!

Люба Плакина
Люба Плакина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

inenduclo
inenduclo

Сегодня буду готовить!

Анастасия Локтева
Анастасия Локтева

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Похожие рецепты

Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста

Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста

Яблочный штрудель это десерт, который известен по всему миру. Его любят миллионы людей самых разных национальностей. Смотрите, как приготовить яблочный штрудель из слоеного дрожжевого...

Венский яблочный штрудель из творожного теста

Рецепт приготовления венского яблочного штруделя из творожного теста

Существует множество видов штруделя, и я хочу вам предложить еще один вариант с яблочно-ореховой начинкой из творожно-слоеного теста от австрийца Карла Шумахера. Какой же он вкусный...

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус....

Яблочный штрудель из бездрожжевого теста

Рецепт яблочного штруделя из бездрожжевого теста

В одном из кафе попробовал вкуснейший штрудель, который мне настолько понравился, что пришлось просить рецепт у повара. Расскажу, как приготовить яблочный штрудель из бездрожжевого...

Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель из слоеного теста

Тесто слоеное 300 г • Яблоки 500 г • Изюм 100 г • Орехи грецкие 30 г • Масло сливочное 30 г • Сахар по вкусу...

Штрудель из слоеного теста с вишней

Простой рецепт штруделя из слоеного теста с вишней

Штрудель из слоеного теста с начинкой из вишни, вкусный и быстрый вариант сладкого десерта к чаю. Попробуйте!...

Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней из слоеного теста

Сочная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку! Не знаю как у кого, но у меня всегда имеется тесто про запас, поэтому выпечка - это супер вариант, когда надо быстренько что-то приготовить...

Штрудель из слоеного теста

Как приготовить штруделя из слоеного теста

Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно...

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный

Отбивала тесто первый раз 1 ст. л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила...

Яблочный штрудель

Рецепт яблочного штруделя пошагово

На нашем сайте полным полно штруделей разной вариации и методов приготовления, но я решила выложить этот рецептик, потому что, мне кажется, данная пропорция очень удачная, и в приготовлении...