Яблочный штрудель из слоеного теста фило с миндалем
Фотография яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем
Новые рецепты
Штрудели
Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
Воздушный штрудель с нежной начинкой - отличное дополнение к завтраку! Очень вкусный, ароматный штрудель с нежнейшей творожной начинкой, готовится быстро и просто....
Штрудели
Яблочный штрудель из слоеного дрожжевого теста
Яблочный штрудель это десерт, который известен по всему миру. Его любят миллионы людей самых разных национальностей. Смотрите, как приготовить яблочный штрудель из слоеного дрожжевого...
В яблочную начинку для штруделя я раньше добавляла изюм, но теперь мне больше нравится добавить немного сушеной вишни или клюквы, чтобы дало кислинку. Можно попробовать и нарезанную курагу. Рецепт рассчитан на 2 штруделя.
Время подготовки: 25 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1.25 кг яблок
- сок 1 лимона
- 100 г сушеной вишни или клюквы
- мука
- 20 листов теста фило
- 150 г растопленного сливочного масла
- 100 г молотого миндаля
- 100 г сахара
- 0.5 ч.л. корицы
- сахарная пудра для украшения
Как приготовить
-
Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели.
-
Сухофрукты (можно вишню, клюкву, изюм или курагу) залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду, нарубить (изюм не нужно, он и так мелкий).
-
Присыпать мукой чистое кухонное полотенце или кусок пергамента. Выложить поверх лист фило, смазать обильно растопленным маслом. Повторить 10 раз. Последний лист посыпать миндалем, отступая на 1-2 см от края.
-
Смешать яблоки с сушеной вишней, сахаром и корицей. Выложить половину начинки поверх миндаля, не доходя до края. Начинка не должна быть жидкой, сцедите весь лишний сок, если нужно.
-
Смажьте маслом края теста и скатайте рулетом с помощью полотенца. Концы подогните вниз понадежнее, чтобы начинка не вытекла. Выложите швом вниз на смазанный противень. Противень можно выложить бумагой для выпечки.
-
Из остальных ингредиентов сделайте второй штрудель. Оба штруделя обильно смажьте маслом и выпекайте в разогретой до 200 С духовке около 20 минут, до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Венский яблочный штрудель из творожного теста
Существует множество видов штруделя, и я хочу вам предложить еще один вариант с яблочно-ореховой начинкой из творожно-слоеного теста от австрийца Карла Шумахера. Какой же он вкусный...
Рецепт приготовления яблочного штруделя из готового слоеного теста
Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус....
Яблочный штрудель из бездрожжевого теста
В одном из кафе попробовал вкуснейший штрудель, который мне настолько понравился, что пришлось просить рецепт у повара. Расскажу, как приготовить яблочный штрудель из бездрожжевого...
Рецепт теста фило и яблочный штрудель из него
Я обожаю штрудель с любой начинкой, но никогда не рисковала делать сама тесто Фило. А тут тааааак захотелось полакомиться штруделем, что я рискнула. и сделала тесто сама! Все получ...
Штрудель яблочный из слоеного теста
Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной...
Простой рецепт яблочного штруделя из слоеного теста
Тесто слоеное 300 г • Яблоки 500 г • Изюм 100 г • Орехи грецкие 30 г • Масло сливочное 30 г • Сахар по вкусу...
Штрудель из слоеного теста с вишней
Штрудель из слоеного теста с начинкой из вишни, вкусный и быстрый вариант сладкого десерта к чаю. Попробуйте!...
Как приготовить штруделя с вишней из слоеного теста
Сочная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку! Не знаю как у кого, но у меня всегда имеется тесто про запас, поэтому выпечка - это супер вариант, когда надо быстренько что-то приготовить...
Штрудель из слоеного теста
Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно...
Рецепт штруделя из теста фило пошагово
Хочу поделиться семейным рецептом очень вкусной выпечки. Вся "изюминка" в начинке, где кроме яблок есть еще и шоколад, и джем, и изюм. Смотрите, как приготовить штрудель из теста ф...
Отзывы
Я недавно как раз делала яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ОО, мой любимы рецептик яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Rogozhan_97, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем.
Мне он нравится больше других.
Опачки!
Теперь братик обрадуется яблочному штруделю из слоеного теста фило с миндалем!
Спасибо, за рецептик яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - яблочный штрудель из готового слоеного теста.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем, оценили.
Да да вкусняха)
Rogozhan_97, рецепт яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за рецепт
очень люблю яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем
Прикольно, но сложновато для меня(
Rogozhan_97!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Rogozhan_97…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочного штруделя из слоеного теста фило с миндалем на его работу, чтобы всем похвастаться.