Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста

Рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Фотография штруделя с творожной начинкой из слоеного теста

Воздушный штрудель с нежной начинкой - отличное дополнение к завтраку!

Очень вкусный, ароматный штрудель с нежнейшей творожной начинкой, готовится быстро и просто.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт штруделей,  легкие рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 300 г
  • Творог - 250 г
  • Сахар - 60 г
  • Картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • Манка - 2 ст.л.
  • Молоко - 250 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Клюква - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить все ингредиенты для штруделя.

  2. В кастрюльке смешать молоко, сахар, манку, крахмал, ваниль и поставить на огонь. Дать закипеть. Массу лучше помешивать, она быстро густеет. Снять с огня и дать немного остыть.

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
  3. Творог смешать с яйцом и добавить к остывшей пудинговой массе.

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
  4. Добавить клюкву (можно заранее замочить ее в коньяке).

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
  5. Слоеное тесто раскатать и выложить на него начинку. Разровнять ложкой.

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
  6. Аккуратно свернуть в рулет. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Сверху рулет смазать взбитым яйцом или молоком. Выпекать при 180-200 градусах 25-30 минут.

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
  7. Вот и все, штрудель готов. Приятного аппетита.

    штрудель с творожной начинкой из слоеного теста

Отзывы

4.1 / 5
ade70
ade70

Очень популярно все расписано. Спасибо.

olga76
olga76

Да штруделя с творожной начинкой из слоеного теста так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Алла, спасибо!

nontishiu
nontishiu

Спасибо за рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Шестухина Юська
Шестухина Юська

Этот рецепт чем-то похож на яблочного штруделя из готового слоеного теста. Я правильно поняла?

ursotofi1988
ursotofi1988

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Майлер Саша
Майлер Саша

Потрясающий рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

semam
semam

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

kopychko_84
kopychko_84

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Юля Боброва
Юля Боброва

Алла, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении штруделя с творожной начинкой из слоеного теста.

lera90
lera90

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

isous
isous

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще штруделя с творожной начинкой из слоеного теста я не очччччень, но штруделя с творожной начинкой из слоеного теста — на пятёрку)))

Шитова Галя
Шитова Галя

Обожаю штруделя с творожной начинкой из слоеного теста — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

neroul
neroul

Как вкусно! У меня муж любитель штруделя с творожной начинкой из слоеного теста.

onelor1983
onelor1983

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

olga76
olga76

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Здравствуйте Алла!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

Сделала штруделя с творожной начинкой из слоеного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

diana
diana

Шикарный рецепт штруделя с творожной начинкой из слоеного теста!
Приготовила мужу на день варенья!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Супер!

Кира Клюсилова
Кира Клюсилова

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Похожие рецепты

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Яблочный штрудель из готового слоеного теста

Очень простой рецепт яблочного штруделя из готового слоеного теста. Коричневый сахар можете заменить обычным, но он дает особенный, карамельный привкус....

Австрийский штрудель с творожной начинкой

Рецепт приготовления австрийского штруделя с творожной начинкой

Хочу поделиться с вами рецептом штруделя с очень нежной творожной начинкой. Делать быстро и несложно. Можно также сделать порционно небольшими слойками....

Рыбный штрудель из творожного теста

Рыбный штрудель из творожного теста

Этот штрудель не совсем традиционный он из творожного теста. Автор рецепта венский кондитер Карл Шумахер. Тесто из творога, ну, что, казалось бы, нового оно всем знакомо, но! Это тесто...

Штрудель яблочный из слоеного теста

Рецепт штруделя яблочного из слоеного теста

Если нужно быстренько приготовить вкусный десерт, то тут на помощь приходит готовое тесто. Сегодня расскажу, как приготовить штрудель яблочный из слоеного теста, с добавлением ароматной...

Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель из слоеного теста

Тесто слоеное 300 г • Яблоки 500 г • Изюм 100 г • Орехи грецкие 30 г • Масло сливочное 30 г • Сахар по вкусу...

Штрудель из слоеного теста с вишней

Простой рецепт штруделя из слоеного теста с вишней

Штрудель из слоеного теста с начинкой из вишни, вкусный и быстрый вариант сладкого десерта к чаю. Попробуйте!...

Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней из слоеного теста

Сочная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку! Не знаю как у кого, но у меня всегда имеется тесто про запас, поэтому выпечка - это супер вариант, когда надо быстренько что-то приготовить...

Штрудель из творожного теста

Как приготовить штруделя из творожного теста

Из творожного теста получается превосходная домашняя выпечка. В данном рецепте вы узнаете, как приготовить штрудель из творожного теста с абрикосовой начинкой. Дети без ума от такого...

Штрудель из слоеного теста

Штрудель из слоеного теста

Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно...

Штрудель из теста фило

Рецепт штруделя из теста фило пошагово

Хочу поделиться семейным рецептом очень вкусной выпечки. Вся "изюминка" в начинке, где кроме яблок есть еще и шоколад, и джем, и изюм. Смотрите, как приготовить штрудель из теста ф...