Штрудель с вишней

Рецепт штруделя с вишней

Фотография штруделя с вишней

Выкладываю свой первый рецепт, не судите строго нашла на просторах интернета, немного преобразила) Еще не совсем разобралась с этим сайтом, поэтому заранее извиняюсь)

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 761 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • вишня - 600 г
  • соль - ½ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • мука - 250 г
  • масло сливочное - по вкусу
  • масло растительное - 50 мл
  • корица - по вкусу
  • изюм - по вкусу
  • вода - 65 г
  • орехи - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

  1. Разморозить, процедить вишню, избавиться от косточек.

  2. В широкую миску просеять муку с солью. добавить растительное масло, яйцо, воду. замесить мягкое тесто, вымешивать примерно 10 минут дать постоять около получаса

  3. Просушенные орехи измельчить. добавить панировочных сухарей, примерно 3 ст. ложки. в зависимости от количества начинки и орехов. к этой смеси добавить сахар

  4. Растянуть тесто с помощью скалки и рук) помазать топленным сливочным маслом

  5. Выкладываем начинку: 1.смесь сухарей сахара и орехов 2.вишня 3. корица (по вкусу) 4.изюм 5.немного ванили 6. немного сахара

  6. Начинаем заворачивать с помощью полотенца. каждый оборот нужно смазывать топленным сливочным маслом. перекладываем аккуратно наш штрудель на противень, застеленный пергаментом, помазанный слив. маслом и посыпанный мукой

  7. Отправляем в духовку на 40-45 мин при температуре 180 градусов

  8. Вытаскиваем, обильно смазываем топленным сливочным маслом, посыпаем пудрой

  9. Можно подавать горячим с холодным шариком мороженного. спасибо. за внимание)

Отзывы

3.9 / 5
redatesi
redatesi

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

duterkesu
duterkesu

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Tasya89, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

vika94
vika94

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла штрудель с вишней. Вот я ему и приготовлю.

sugrion1998
sugrion1998

Впервые в жизни замахнулась на штруделя с вишней, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

liza76
liza76

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Салаева Анна
Салаева Анна

Готовила штруделя с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

coupresen
coupresen

А что вы думаете о штруделе с ботвой?

antonina
antonina

Я тоже обожаю штруделя с вишней
но сама делала только один раз.

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Спасибо за рецепт!
теперь штрудель с вишней -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

khvostikova_86
khvostikova_86

Выглядит очень аппетитно

podsadnaya_75
podsadnaya_75

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

Ты просто кудесница.
А штрудель с вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и штрудель с вишней очень похвалила.

Похожие рецепты

Штрудель с вишней из слоеного теста

Штрудель с вишней из слоеного теста

Сочная и ароматная выпечка к чаю на скорую руку! Не знаю как у кого, но у меня всегда имеется тесто про запас, поэтому выпечка - это супер вариант, когда надо быстренько что-то приготовить...

Штрудель с вишней классический

Рецепт приготовления штруделя с вишней классический

Штрудель с вишней классический великолепный десерт, имеющий кисло-сладкую начинку в тончайшем хрустящем тесте. Приготовить его дома не так уж сложно, просто следуйте рецепту....

Вишневый штрудель с вишней

Вишневый штрудель с вишней

Подарите истинное наслаждение близким - сделайте штрудель с вишней! Если я слышу слово штрудель, перед глазами вырисовывается романтическая картина, когда на улице моросит дождь, ты...

Штрудель с капустой

Рецепт штруделя с капустой

тесто слоеное — 250 г • капуста белокочанная — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • масло растительное — 40 мл • соль • яйцо — 1 шт. • кунжут — 1 ст.л. • мука — 1 ст.л....

Штрудель с финиками

Штрудель с финиками

Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Вода 1/4 стак. • Сахар 3 столовые ложки • Финики 250 г • Лимонный сок 30 мл • Подсолнечное масло 1 столовая...

Штрудель из лаваша

Простой рецепт штруделя из лаваша

Штрудель, каким мы его знаем, пришел к нам из Австрии. Всемирно известный рецепт представляет собой сочную начинку, обернутую тончайшим слоем теста. Между прочим, в традиционном рецепте...

Штрудель с ботвой

Штрудель с ботвой

Дачи и тем более огородов у меня нет, поэтому друзья приезжая с дачи привозят мне всякий урожай) На этот раз я обзавелась свеклой с ботвой.Холодные супы в семье любит только муж.а я...

Овощной штрудель

Как приготовить овощного штруделя

Баклажаны 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Цукини 3 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Тесто фило 6 кусков • Свежие листья шпината 50 г • Яичный желток 1 шт. • Сыр фета 100 г...

Постный штрудель

Постный штрудель

200 мл воды • 100 мл растительного масла • 550 г муки в тесто • ч.л. соли • 400 г тыквы • 4 яблока • 100 г изюма • 100 г кураги • 50 г грецких орехов • 1 ст.л. кунжута • 100 г сахара...

Штрудель

Рецепт штруделя пошагово

мука — 270 г • масло растительное — 35 г • вода — 115 г • яйцо — 2 шт. • яблоко — 4 шт. • груша — 2 шт. • изюм — 100 г • грецкие орехи (очищенные) — 80 г • сок лимонный — 2 ст.л. •...