Пасха королевский сырник

Рецепт пасхи королевский сырник

Фотография пасхи королевский сырник

У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной, но при этом очень хорошо держит форму. Можно попробовать испечь и не только на праздник, разве только не покрывать глазурью, впрочем я так и делаю) Пеку частенько, так как мои очень любят) Цукаты ложим по желанию, а вот изюм конечно обязательно и лимонную цедру регулируем по своему вкусу. Вроде все сказала, идем печь

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырников,  легкие рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 6 шт.
  • сахар - 200 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • крахмал - 100 г
  • изюм - 100 г
  • цукаты - 50 г
  • творог жирный - 1 кг

Как приготовить

  1. Изюм и цукаты смешать с крахмалом.

  2. Творог перетереть на сито или пропустить на мясорубке.

    пасха королевский сырник
  3. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    пасха королевский сырник
  4. Добавить взбитые желтки к творогу, перемешать и всыпать изюм с крахмалом, опять тщательно перемешать.

    пасха королевский сырник
  5. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли и лимонным соком и добавить к массе. Аккуратно перемешивая.

    пасха королевский сырник
  6. Форму смазать сливочным маслом и выложить массу.

    пасха королевский сырник
  7. Поставить форму в глубокий противень, накрыть фольгой, а в противень налить воды (где-то около 1 л). Отправить в разогретую до 160 С духовку, по прошествии 20 минут снять фольгу и допекать до готовности еще 30-40 минут, но может и больше, зависит от духовки.

    пасха королевский сырник
  8. Вынуть из духовки и накрыв форму тарелкой перевернуть, а затем опять накрыть тарелкой перевернуть уже на блюдо. Это фото с прошлого года:)

    пасха королевский сырник
  9. Украсить по желанию, я взбитыми белками, а можно и вообще не украшать, если печете не для праздника, а просто наслаждаться с чайком:)

    пасха королевский сырник
  10. А вот разрез. Светлой и вкусной вам Пасхи.

    пасха королевский сырник

Отзывы

4.8 / 5
rurtinser2001
rurtinser2001

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Юля Спажева
Юля Спажева

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасхи королевский сырник... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Я, как большая любительница пасхи королевский сырник, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пасхи королевский сырник выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

alamira1977
alamira1977

Вечная классика, как сырник на молоке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

edinsoure
edinsoure

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пасху королевский сырник.

ulilen
ulilen

Получилось отменно!
Муратова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

zina99
zina99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

alotea1978
alotea1978

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Юля Спажева
Юля Спажева

Очень давно приметила этот рецептик пасхи королевский сырник.
Получилось просто чудесно!
Муратова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Это мой самый любимый рецепт пасхи королевский сырник, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Кован Эльза
Кован Эльза

А я делала пасху королевский сырник строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Похожие рецепты

Сырник из творога в духовке

Сырник из творога в духовке

Для теста: Яйца - 2 шт.Сахар - 2 ст.л.Сода - 0,75 ч.л.Уксус - 1,5 ч.л.Мука - 2 стак.Маргарин - 200 г Для начинки: Творог - 1 кгЯйца - 8 шт.Лимон - 1 шт.Масло сливочное - 100 гСахар...

Сырник классический

Рецепт приготовления сырника классического

Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т. п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его...

Сырник Трехцветный

Сырник Трехцветный

Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник "Трехцветный", вкусный...

Сырник с персиками

Рецепт сырника с персиками

Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать....

Краковский сырник

Краковский сырник

Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего...

Сырник с яблоками

Простой рецепт сырника с яблоками

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего...

Львовский сырник

Львовский сырник

Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко...

Сырник Львовский

Как приготовить сырник львовский

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...

Сырник на молоке

Сырник на молоке

сахар - 150 г • маргарин - 150 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • сыр буко - 1 кг • молоко - 2 шт. • масло подсолнечное - 100 г • пудинг ванильный - 2 шт. • изюм - 50 г...

Сырник

Рецепт сырника пошагово

Рецепт творожного сырника по-львовски. Чтобы сырник получился легкими воздушным, я добавляю картофель. Пусть вас не смущает такое сочетание, получается очень вкусно....