Сырник

Рецепт сырника

Фотография сырника

Рецепт творожного сырника по-львовски. Чтобы сырник получился легкими воздушным, я добавляю картофель. Пусть вас не смущает такое сочетание, получается очень вкусно.

Время подготовки: 20 мин.

  • Время: 9 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 2 картофелины (сваренные)
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • 1 стак. изюма
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ст.л. сметаны

Как приготовить

  1. Творог с картофелем пропустить через мясорубку. Добавить сливочное масло комнатной температуры, смешать хорошо.

  2. Яйца разделить на белок и желток. Желтки взбить с сахаром, добавить желтки в творожную массу. Добавить сок и цедру лимона, изюм. Взбить белки в пышную массу, аккуратно добавить к творогу. Перемешать.

  3. Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Поставить в духовку и печь около 40 минут при 180 С. Готовый сырник вынуть из духовки, остудить в форме, перевернуть и вынуть из формы.

  4. Приготовить глазурь: растопить сливочное масло с сахаром в кастрюльке, добавить какао и сметану, перемешать. Готовой глазурью полить остывший сырник.

  5. Убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
ungat
ungat

Поправка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

polli98
polli98

Поправка, отличный рецепт сырника, все ингредиенты любимые.

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

А что вы нашли в сырнике??? Мне, например, не очень понравилось:(

lourite
lourite

Готовила сырник первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Танечка Евченко
Танечка Евченко

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Леманн Янка
Леманн Янка

За идею брала рецепт сырника на молоке. Получилось очень вкусно.

Гонца Лена
Гонца Лена

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырника в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Давыдяк Зина
Давыдяк Зина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

varya86
varya86

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Поправка, сырник я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

repyova_98
repyova_98

Очень вкусно!
Все как в рецепте Поправка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

gavrilova_72
gavrilova_72

Поправка, это просто волшебный рецепт!

alla
alla

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Поправка за рецепт!!!

yarastucu
yarastucu

Я тоже обожаю сырник
но сама делала только один раз.

Похожие рецепты

Сырник из творога в духовке

Сырник из творога в духовке

Для теста: Яйца - 2 шт.Сахар - 2 ст.л.Сода - 0,75 ч.л.Уксус - 1,5 ч.л.Мука - 2 стак.Маргарин - 200 г Для начинки: Творог - 1 кгЯйца - 8 шт.Лимон - 1 шт.Масло сливочное - 100 гСахар...

Пасха Королевский сырник

Рецепт приготовления пасхи королевский сырник

У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной,...

Сырник классический

Сырник классический

Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т. п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его...

Сырник Трехцветный

Рецепт сырника трехцветного

Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник "Трехцветный", вкусный...

Сырник с персиками

Сырник с персиками

Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать....

Краковский сырник

Простой рецепт краковского сырника

Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего...

Сырник с яблоками

Сырник с яблоками

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего...

Львовский сырник

Как приготовить львовский сырник

Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко...

Сырник Львовский

Сырник Львовский

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...

Сырник на молоке

Рецепт сырника на молоке пошагово

сахар - 150 г • маргарин - 150 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • сыр буко - 1 кг • молоко - 2 шт. • масло подсолнечное - 100 г • пудинг ванильный - 2 шт. • изюм - 50 г...