Новые рецепты
Сырники
Львовский сырник классический
Для штрейзеля: масло сливочное 80 гмука 2/3 стак.сахар 1/3 стак.какао 2 ст.л....
Сырники
Львовский сырник с глазурью
500 г творога • 200 г сахара • 140 г сливочного масла • 4 яйца • 1 лимон • 1 горсть изюма • 3 ст.л. сметаны • 2 ст.л. какао • 1 ст.л. манной крупы • 1 щепотка соли...
Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 625 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Изюм темный 30 г
- Сметана 15% 100 мл
- Творог 5-9% жирности 500 г
- Цедра лимона 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Манка, манная крупа 30 г
- Какао-порошок нежирный (10-11%) 100 г
- Сахар (песок) 210 г
- Сливочное масло 150 г
Как приготовить
-
Творог размельчить блендером (лучше берите жирный творог)
-
Желтки взбить с сахаром до однородной массы
-
Добавляем манку, растопленное масло, изюм и цедру лимона.
-
Все взбиваем
-
Добавляем творог и перемешиваем миксером на небольшой скорости
-
Взбиваем белки до пиков. Затем выложить белки в творожную массу и аккуратно перемешать ложкой.
-
Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой или постелите бумагу для выпекания. Выложить массу в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 мин (может, надо будет вынуть раньше. Проверяйте готовность)
-
Для глазури: 1 ст. л. масла растопить с 2 ст. л. сахара на маленьком огне, все время помешивая. Затем добавить 2-3 ст. л. сметаны. Тщательно помешивайте
-
Добавьте 2 ст. л. какао. Продолжать варить на маленьком огне хорошо перемешивая. Довести до кипения и выключить огонь.
-
Когда сырник будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть, затем вынуть из формы, просто перевернув его и полить горячей глазурью.
-
Важно: сырник должен выстояться в холодильнике часов 5-6, а лучше, всю ночь.
Похожие рецепты
Сырник из творога в духовке
Для теста: Яйца - 2 шт.Сахар - 2 ст.л.Сода - 0,75 ч.л.Уксус - 1,5 ч.л.Мука - 2 стак.Маргарин - 200 г Для начинки: Творог - 1 кгЯйца - 8 шт.Лимон - 1 шт.Масло сливочное - 100 гСахар...
Рецепт приготовления пасхи королевский сырник
У нас творожную Пасху готовят не только, привычным способом, под пресс, а и запекают. И я уже много лет пеку творожную Пасху по этому рецепту, она получается очень нежной и воздушной,...
Сырник классический
Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т. п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его...
Рецепт сырника трехцветного
Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник "Трехцветный", вкусный...
Сырник с персиками
Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать....
Простой рецепт краковского сырника
Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего...
Сырник с яблоками
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего...
Как приготовить сырник львовский
Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...
Сырник на молоке
сахар - 150 г • маргарин - 150 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • сыр буко - 1 кг • молоко - 2 шт. • масло подсолнечное - 100 г • пудинг ванильный - 2 шт. • изюм - 50 г...
Рецепт сырника пошагово
Рецепт творожного сырника по-львовски. Чтобы сырник получился легкими воздушным, я добавляю картофель. Пусть вас не смущает такое сочетание, получается очень вкусно....
Отзывы
Спасибо большое, Оксана, освежила в памяти рецепт львовского сырника!
порадую любимого.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду львовский сырник.
Как вкусно! Я полюбила львовский сырник с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать львовский сырник строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Офигенно вкусно получается львовский сырник и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
АААААА как вкусно глядя на львовский сырник слюнки потекли ручьем!!:D
Хотела приготовить уже сегодня сырник на молоке recipeon.ru/vypechka/syrniki/syrnik-na-moloke и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала львовский сырник,очень понравилось.Спасибо.
Оксана, получилось зашибись!
Оксана, львовский сырник делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!