Львовский сырник с глазурью

Рецепт львовского сырника с глазурью

Фотография львовского сырника с глазурью

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 200 г сахара
  • 140 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 лимон
  • 1 горсть изюма
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. какао
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 1 щепотка соли

Как приготовить

  1. Творог пожирнее при необходимости отжать через марлю, пропустить через мясорубку или протереть через сито, чтобы консистенция получилась кремообразной.

  2. Белки, отделенные от желтков, взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.

  3. В пышную массу взбить желтки с сахаром, затем добавить творог, лимонную цедру, изюм, 100 г мягкого сливочного масла и манную крупу, все вымешать до получения однородной массы, в конце добавить взбитые белки и осторожно перемешать.

  4. В форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой, переложить полученную массу, поставить ее в разогретую до 190 градусов духовку и запекать сырник в течение 50 минут.

  5. На среднем огне разогреть сливочное масло и сахар, затем добавить какао и сметану, постоянно помешивая довести глазурь до кипения.

  6. Готовый львовский сырник с глазурью переложить на тарелку или блюдо, полить приготовленной глазурью и на некоторое время поставить в холод.

Отзывы

3.7 / 5
Ермолина Аника
Ермолина Аника

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала львовский сырник с глазурью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим львовский сырник с глазурью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Светлана Скидан
Светлана Скидан

Может попробуешь как нибудь сырника на молоке?

arisha86
arisha86

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Люба Скидан
Люба Скидан

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nika77
nika77

Сегодня буду готовить!

orate1990
orate1990

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Похожие рецепты

Сырник из творога в духовке

Сырник из творога в духовке

Для теста: Яйца - 2 шт.Сахар - 2 ст.л.Сода - 0,75 ч.л.Уксус - 1,5 ч.л.Мука - 2 стак.Маргарин - 200 г Для начинки: Творог - 1 кгЯйца - 8 шт.Лимон - 1 шт.Масло сливочное - 100 гСахар...

Сырник классический

Рецепт приготовления сырника классического

Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т. п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его...

Сырник Трехцветный

Сырник Трехцветный

Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник "Трехцветный", вкусный...

Сырник с персиками

Рецепт сырника с персиками

Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать....

Краковский сырник

Краковский сырник

Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего...

Сырник с яблоками

Простой рецепт сырника с яблоками

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего...

Львовский сырник

Львовский сырник

Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко...

Сырник Львовский

Как приготовить сырник львовский

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...

Сырник на молоке

Сырник на молоке

сахар - 150 г • маргарин - 150 г • порошок пекарский - 1 ч.л. • мука - 2 шт. • сыр буко - 1 кг • молоко - 2 шт. • масло подсолнечное - 100 г • пудинг ванильный - 2 шт. • изюм - 50 г...

Сырник

Рецепт сырника пошагово

Рецепт творожного сырника по-львовски. Чтобы сырник получился легкими воздушным, я добавляю картофель. Пусть вас не смущает такое сочетание, получается очень вкусно....