Сырник на молоке

Рецепт сырника на молоке

Фотография сырника на молоке

  • Время: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • сахар - 150 г
  • маргарин - 150 г
  • порошок пекарский - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • сыр буко - 1 кг
  • молоко - 2 шт.
  • масло подсолнечное - 100 г
  • пудинг ванильный - 2 шт.
  • изюм - 50 г
  • яйцо - 5 шт.
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовление теста. 1. Желтки перетереть с сахаром.

  2. Размягченный маргарин добавить к желткам и подмешать муку с пекарским порошком. Замесить тесто. 3. Тесто поставить в холодильник, а в это время приготовить массу. Масса. 1. Творог перемолоть на мясорубке.

  3. Желтки перетереть с сахаром (1ст), добавить к творогу. 3. Добавить к этому масло, холодное молоко. Подмешать пудинг или крахмал. 4. Охлажденные белки сбить со щепоткой соли. Когда они побелеют вводить сахар (1ст) небольшими порциями. Сбивать до очень крепкой пены. 5. Затем аккуратно подмешивать белки к творожной массе, чтобы они не осели. Добавить запаренный изюм. 6. Духовку нагреть до 180 градусов. 7. Форму для выпечки (25х45) смазать маслом. Тесто раскатать тонким пластом и выстелить им дно и бока (сделать бортики).8. Массу выложить на тесто, выровнять ложкой поверхность, чтобы не было бугорочков. 9. Печь 50-60 мин Первые 30 мин духовку не открывать! Иначе он не вырастет. Если сильно румянится, накрыть сверху мокрой салфеткой. 10. Испеченный сырник можно полить шоколадом или глазурью. Но я предпочитаю и так. И самое главное: разрезать его нужно только, когда он будет полностью холодным! Приятного аппетита:)

Отзывы

4.9 / 5
Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

hedite
hedite

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырник на молоке готовить...

Люба Плакина
Люба Плакина

Девочки, сырник на молоке объедение.
Супер.
emily-music большое спасибо!!!

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Emily-music, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Emily-music, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырника на молоке.
Столько восхищений от гостей!

polina77
polina77

Ну, это было превосходно!
сырник на молоке вместе с пальцами едва не съела)

idrasit
idrasit

Что думаете о рецептике сырника по мотивам львовского?

hounofro1978
hounofro1978

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырник на молоке. Вот я ему и приготовлю.

reneredo
reneredo

Emily-music!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

rossomagina_82
rossomagina_82

Приготовила сырник на молоке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Спасибо тебе, emily-music, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

kristina80
kristina80

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырника на молоке!!!

dorara
dorara

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

oroldonof
oroldonof

Вот сейчас по Вашему рецепту, emily-music, делаю это чудо чудное;)

tonya80
tonya80

Я, как большая любительница сырника на молоке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырника на молоке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Спасибо за рецепт сырника на молоке, получилось!

Насонова Полина
Насонова Полина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

margarita81
margarita81

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырника на молоке!

Похожие рецепты

Львовский сырник с глазурью

Львовский сырник с глазурью

500 г творога • 200 г сахара • 140 г сливочного масла • 4 яйца • 1 лимон • 1 горсть изюма • 3 ст.л. сметаны • 2 ст.л. какао • 1 ст.л. манной крупы • 1 щепотка соли...

Сырник из творога в духовке

Рецепт приготовления сырника из творога в духовке

Для теста: Яйца - 2 шт.Сахар - 2 ст.л.Сода - 0,75 ч.л.Уксус - 1,5 ч.л.Мука - 2 стак.Маргарин - 200 г Для начинки: Творог - 1 кгЯйца - 8 шт.Лимон - 1 шт.Масло сливочное - 100 гСахар...

Сырник классический

Сырник классический

Сырник - это традиционная творожная выпечка в Западной Украине, именно сырник, не чизкейк, творожник и т. п. Выпекают его очень часто на праздники, свадьбы, почти в каждом кафе его...

Сырник Трехцветный

Рецепт сырника трехцветного

Сырники с разными слоями хороши тем, что вы можете каждый раз приготовить новый вариант блюда из одного рецепта. В этом рецепте расскажу, как приготовить сырник "Трехцветный", вкусный...

Сырник с персиками

Сырник с персиками

Вкуснейший творожный десерт с персиками под белковой шапкой! Я использовала консервированные персики, но уже есть свежие, так что можно и со свежими пробовать делать....

Краковский сырник

Простой рецепт краковского сырника

Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего...

Сырник с яблоками

Сырник с яблоками

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сырник с яблоками, нежнейший пирог с творожным ароматом и яблочным вкусом! Настоятельно рекомендую приготовить его к чашечке какао или горячего...

Львовский сырник

Как приготовить львовский сырник

Обалденный львовский сырник станет достойным украшением любого праздничного стола. Настоятельно рекомендую его попробовать сделать, тем более что готовится он очень быстро и легко...

Сырник Львовский

Сырник Львовский

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...

Сырник

Рецепт сырника пошагово

Рецепт творожного сырника по-львовски. Чтобы сырник получился легкими воздушным, я добавляю картофель. Пусть вас не смущает такое сочетание, получается очень вкусно....