Новые рецепты
Сырники
Морковно-миндальный творожник
Лично я обожаю творожники, мне кажется, это правильный воскресный завтрак или обед. Когда моя бабушка с утра пекла ватрушки, блинчики с творожной начинкой или сырники, у меня сразу...
Сырники
Немецкий маковый творожник
Я бы сказала, что это рецепт по следам Королевской ватрушки. Кому нравится манный пудинг, думаю, что оценят эту выпечку. У нас вкусы разделились на эту тему....
Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- овсяное печенье - 8 шт.
- творог - 220 г
- сливочное масло - 120 г
- сыр сливочный - 220 г
- яйца куриные - 2 шт.
- персики - 1 шт.
- нектарин - 1 шт.
- масло сливочное - 20 г
- сахар коричневый - 4 ст.л.
- обезжиренный йогурт или простокваша - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Персик и нектарин, удалив косточки, нарезать дольками.
-
Поместить персик и нектарин в сковороду, добавить 1 ст. ложку сахара и 1 ч. ложку сливочного масла и закарамелизировать фрукты.
-
Белки отделить от желтков.
-
Творог соединить с желтками и йогуртом и взбить все блендером.
-
Всыпать в творожную массу оставшийся сахар и взбить еще немного.
-
Добавить сливочный сыр, уменьшить скорость блендера и взбить все вместе.
-
Белки взбить в крепкую пену.
-
Творожную массу порциями вмешать во взбитые белки, затем добавить ванильный экстракт и еще немного все перемешать.
-
Приготовить корж: 120 г сливочного масла нарезать небольшими кубиками и вместе с печеньем измельчить в блендере.
-
Небольшую разъемную форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной оставшимся сливочным маслом, и выложить измельченное печенье так, чтобы получился тонкий корж.
-
Половину творожной смеси выложить на корж, равномерно распределить, в центр поместить карамелизированные персики и нектарины, а сверху разложить оставшийся творожный крем.
-
Выпекать в разогретой духовке 25 минут.
-
Готовый творожник посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Творожник с маком и хурмой
Вообще, это должна была быть тыквенно-творожная запеканка, но, смешав творог с желтками, оказалось, что манная крупа закончилась, а тыква испортилась, а масла для жарки сырников не...
Рецепт приготовления творожника в мультиварке
Предлагаю приготовить запеканку из творога в мультиварке. Рецепт максимально приближен к детсадовскому. Вспомним детство....
Клубничный творожник
Давно я не радовала вас творожной выпечкой. Пора встряхнуть эту тему. Сегодня у нас будет (а у кого-то уже и был ; вкуснейший клубничный творожник. Можно смело рассматривать этот пирог...
Рецепт тыквенного творожника
тыква — 200 г • творог — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 100 г • крахмал — 10 г • масло сливочное • сливки взбитые...
Творожник в духовке
Кефир - 1 стак. • Творог - 500 г • Яйца - 5 шт. • Сахар - 150 г • Манная крупа - 0.5 стак. • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Ванилин - 1 г...
Простой рецепт творожника без муки
Хороший вариант выпечки для тех, кто худеет, а также для диабетиков....
Венский творожник
Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение он имеет к столице Австрии, но известен этот творожник именно как "Венский". Как бы то ни...
Как приготовить творожник с маком
Сочетание бисквита, мака, творога прекрасно дополняет друг друга! Сочетание бисквита, мака, творога дополнило друг друга и создало новый вукс пирога. Решила улучшить ранее представленную...
Творожник нежный
Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Фруктоза по вкусу • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Творог 9%-ный 500 г • Пшеничная мука 1 стак....
Рецепт творожника пошагово
Воздушный и тающий во рту творожник, рецепт приготовления которого порадует вас своей простотой. Попробуйте, не пожалеете. Такой нежный десерт понравится и взрослым и деткам....
Отзывы
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мы тоже недавно первый раз делали творожник с персиками.
Ой, соскучилась что-то по творожнику с персиками.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое за замечательный рецепт творожника с персиками.
В общем, творожник с персиками супер!
Автор-волшебница!!!
Как вкусно! Я полюбила творожник с персиками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Anidranti, это просто волшебный рецепт!
Посмотрите здесь тоже про творожник с маком и хурмой.
Anidranti! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожник с персиками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, anidranti, очень вкусно!
Творожник с персиками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сделала по вашему рецепту творожник с персиками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень довольна творожником с персиками! Благодарю за рецепт.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит творожник с персиками.
Большое тебе спасибо, anidranti, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.