Вообще, это должна была быть тыквенно-творожная запеканка, но, смешав творог с желтками, оказалось, что манная крупа закончилась, а тыква испортилась, а масла для жарки сырников не достаточно - пришлось экспериментировать, и получился такой сочный и нежный творожник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт сырников, легкие рецепты.
Духовку разогреть до 170 градусов.
Хурму очистить от кожицы и удалить плодоножку и кости. Блендером пюрировать мякоть хурмы.
Творог, сахар и желтки и пюре хурмы перемешать с маком, корицей, мускатным орехом и ореховой мукой, затем добавить муку с разрыхлителем и крахмалом и замесить тесто. Белки с щепоткой соды взбить и аккуратно вмешать в тесто.
форму смазать маслом (у меня 1 ч. л. растительного без запаха) и влить тесто. Отправить в духовку на 40 минут. У меня через 40 минут зубочистка была сухой, но потом сок выделялся из дырочек и по диаметру формы я для контроля убрала в духовку еще на 10 минут, но сок остался - я решила, что готово и не ошиблась - получилось воздушно, сочно и очень нежно, правда, хурма почти не чувствовалась.
Подавала с кленовым сиропом и ядрами кедровых орешков.
Творожник в мультиварке
Предлагаю приготовить запеканку из творога в мультиварке. Рецепт максимально приближен к детсадовскому. Вспомним детство....
Рецепт приготовления творожника с персиками
Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье....
Клубничный творожник
Давно я не радовала вас творожной выпечкой. Пора встряхнуть эту тему. Сегодня у нас будет (а у кого-то уже и был ; вкуснейший клубничный творожник. Можно смело рассматривать этот пирог...
Рецепт тыквенного творожника
тыква — 200 г • творог — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 100 г • крахмал — 10 г • масло сливочное • сливки взбитые...
Творожник в духовке
Кефир - 1 стак. • Творог - 500 г • Яйца - 5 шт. • Сахар - 150 г • Манная крупа - 0.5 стак. • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Ванилин - 1 г...
Простой рецепт творожника без муки
Хороший вариант выпечки для тех, кто худеет, а также для диабетиков....
Венский творожник
Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение он имеет к столице Австрии, но известен этот творожник именно как "Венский". Как бы то ни...
Как приготовить творожник с маком
Сочетание бисквита, мака, творога прекрасно дополняет друг друга! Сочетание бисквита, мака, творога дополнило друг друга и создало новый вукс пирога. Решила улучшить ранее представленную...
Творожник нежный
Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Фруктоза по вкусу • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Творог 9%-ный 500 г • Пшеничная мука 1 стак....
Рецепт творожника пошагово
Воздушный и тающий во рту творожник, рецепт приготовления которого порадует вас своей простотой. Попробуйте, не пожалеете. Такой нежный десерт понравится и взрослым и деткам....
Отзывы
Готовится элементарно)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом творожником с маком и хурмой!
Спасибо Мария за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Пробовала приготовить творожник в духовке recipeon.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-v-dukhovke, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Творожник с маком и хурмой — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обожаю творожник с маком и хурмой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Опачки!
Теперь братик обрадуется творожнику с маком и хурмой!
Приготовила творожник с маком и хурмой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт творожника с маком и хурмой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это не творожник с маком и хурмой, это просто бомба!!!
Я готовила творожник с маком и хурмой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне творожник с маком и хурмой даже гости заказывают!!
Мария, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я никогда не готовила творожник с маком и хурмой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать творожник с маком и хурмой, но вышло вкусно!
Мария, творожник с маком и хурмой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу