Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой

Рецепт творожника с яблоками и апельсиновой цедрой

Фотография творожника с яблоками и апельсиновой цедрой

Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показалось, что это очередной рецепт "Королевской ватрушки". Но почему-то фото заинтриговало, и я переписала рецепт в свою кулинарную книгу. Пришло время его опробовать, и, конечно же, я не смогла удержаться от своих изменений и дополнений. Результат меня порадовал, получилось гораздо нежнее, чем с ватрушкой, гораздо вкуснее. Большой пирог мы уничтожили довольно быстро, что бывает редко в моей семье. Рецепт привожу в оригинале, а в скобках указываю свои изменения.

  • Время: 27 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1
  • сахар - ½ г
  • маргарин - 110 г
  • яблоки - 4 шт.
  • творог - 500 банок
  • яйцо - 4 шт.
  • сметана - 200 г
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • ванилин - 1 шт.
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

  2. Творог протереть через сито.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  3. Смешать со сметаной, яйцами, сахаром, ванилином.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  4. Добавить в творог тертые яблоки, хорошенько перемешать.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  5. Добавить цедру апельсина.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  6. Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, сахар. Перетереть с маслом в крошку.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  7. Форму выложить пергаментом и насыпать слой крошки.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  8. Выложить начинку, разровнять по всей поверхности.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  9. Затем - снова слой крошки. Я немного еще натерла масла поверх мучной крошки, грамм 30.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
  10. Выпекать 45 минут при 170-180 гр до золотистого цвета. Дать полностью остыть. Затем нарезать на кусочки. Прекрасно режется, мягкий и душистый.

    творожник с яблоками и апельсиновой цедрой

Отзывы

4.9 / 5
diana
diana

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила творожник с яблоками и апельсиновой цедрой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lika83
lika83

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

sofya
sofya

Добавлен новый рецепт творожника с маком и хурмой recipeon.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-makom-i-khurmoi.

Стася Есипович
Стася Есипович

Muzychenko_89, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

timokhina_86
timokhina_86

Muzychenko_89, очень интересный вариант творожника с яблоками и апельсиновой цедрой.:)

khimina_74
khimina_74

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала творожник с яблоками и апельсиновой цедрой,очень понравилось.Спасибо.

ofundinto1988
ofundinto1988

Легко и вкусно!!!

timead
timead

Наконец то сделала творожник с яблоками и апельсиновой цедрой- объедение!!!

alisa
alisa

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Похожие рецепты

Творожник в мультиварке

Творожник в мультиварке

Предлагаю приготовить запеканку из творога в мультиварке. Рецепт максимально приближен к детсадовскому. Вспомним детство....

Творожник с персиками

Рецепт приготовления творожника с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье....

Клубничный творожник

Клубничный творожник

Давно я не радовала вас творожной выпечкой. Пора встряхнуть эту тему. Сегодня у нас будет (а у кого-то уже и был ; вкуснейший клубничный творожник. Можно смело рассматривать этот пирог...

Тыквенный творожник

Рецепт тыквенного творожника

тыква — 200 г • творог — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 100 г • крахмал — 10 г • масло сливочное • сливки взбитые...

Творожник в духовке

Творожник в духовке

Кефир - 1 стак. • Творог - 500 г • Яйца - 5 шт. • Сахар - 150 г • Манная крупа - 0.5 стак. • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Ванилин - 1 г...

Творожник без муки

Простой рецепт творожника без муки

Хороший вариант выпечки для тех, кто худеет, а также для диабетиков....

Венский творожник

Венский творожник

Эта вариация творожного пирога очень популярна в Польше. Я не могу сказать, какое отношение он имеет к столице Австрии, но известен этот творожник именно как "Венский". Как бы то ни...

Творожник с маком

Как приготовить творожник с маком

Сочетание бисквита, мака, творога прекрасно дополняет друг друга! Сочетание бисквита, мака, творога дополнило друг друга и создало новый вукс пирога. Решила улучшить ранее представленную...

Творожник нежный

Творожник нежный

Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Фруктоза по вкусу • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Творог 9%-ный 500 г • Пшеничная мука 1 стак....

Творожник

Рецепт творожника пошагово

Воздушный и тающий во рту творожник, рецепт приготовления которого порадует вас своей простотой. Попробуйте, не пожалеете. Такой нежный десерт понравится и взрослым и деткам....