Новые рецепты
Тесто
Мое идеальное тесто для пиццы
На мой взгляд, идеальное тесто для пиццы, как в пицерии в Венеции - тоненькое, хрустящее и воздушное! Невозможно оторваться!...
Тесто
Диетическое тесто для пиццы
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях....
Итальянцы знают толк в приготовлении пиццы. Очень важно сделать тонкое и эластичное тесто, которое можно будет легко разминать руками. Расскажу рецепт, как приготовить настоящее тесто для пиццы.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пиццы.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Классический рецепт не обходится без добавления оливкового масла, благодаря ему тесто получается гладкое и будет тягучим, тогда из него можно раскатать очень тонкий пласт. Такое тесто отлично подходит для традиционной пиццы "Маргарита" или "4 сезона". Есть настоящую пиццу стоит обязательно горячей, только из печи.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1,5 ст.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Молоко — 120 мл
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Муку перед приготовлением обязательно просеиваю, тогда выпечка получается легкой. Пересыпаю муку в миску.
-
2. Добавляю к муке щепотку соли и перемешиваю.
-
3. Молоко подогреваю в микроволновой печи до 40 градусов.
-
4. К молоку добавляю куриное яйцо и вливаю оливковое масло, хорошенько перемешиваю.
-
5. Жидкие составляющие тонкой струйкой вливаю к сухой смеси в миске (мука + соль).
-
6. Специальной насадкой для вымешивания теста делаю замес (4 минуты), можно и руками, но тогда нужно потратить больше времени и усилий.
-
7. Заворачиваю тесто в пленку и оставляю минимум на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло. Из него получается хрустящая и тонкая пицца.
Видео
Похожие рецепты
Тесто для итальянской пиццы
Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!...
Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей
Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....
Тесто на майонезе для пиццы
С таким тестом приятно иметь дело! Оно прекрасно запекается, корочка становится румяной и хрустящей, что в свою очередь делает пиццу очень вкусной. К слову, приготовить такое тесто...
Рецепт теста для пиццы на дрожжах
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Морская соль 1 ч.л. • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 2 ч.л. • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Дрожжевое тесто для пиццы
Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 500 г...
Простой рецепт теста и начинка для пиццы
Мука пшеничная 600 г • Соль 1 ч.л. • Сыр моцарелла 200 г • Чеснок 3 зубчика • Базилик 1 пучок • Растительное масло 1 ст.л. • Орегано 1 ч.л....
Постное тесто для пиццы
Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов....
Как приготовить тесто для пиццы быстро
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...
Тесто для пиццы тонкое
Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пиццы тонкое на основе муки тапиоки. Это рецепт для тех, кто любит питаться вкусно и с пользой для своего организма. Итак, читайте...
Рецепт теста для пиццы пошагово
Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно...
Отзывы
Вкус настоящего теста для пиццы просто потрясающий!
Будем повторять.
Настя, спасибо за рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Roza75, тут ещё тесто для пиццы быстро recipeon.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-bystro.
Спасибо! Клевенько!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Roza75, это просто волшебный рецепт настоящего теста для пиццы!
спасибо!
Roza75, Рецепт просто прелесть!
Очень довольна настоящим тестом для пиццы! Благодарю за рецепт.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Roza75!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим настоящее тесто для пиццы, спасибо огромное за рецептик!!!!
Брависсимо!