Тесто для пиццы на дрожжах

Рецепт теста для пиццы на дрожжах

Фотография теста для пиццы на дрожжах

Потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Силиконовая кисть, Нож с вращающимся лезвием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  красивые рецепты,  тесто для пиццы.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 623 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

-Дрожжевая пицца получится вкуснее, если смазать немного противень оливковым маслом и присыпать мукой. -Перед тем, как выкладывать начинку, сбрызнуть основу оливковым маслом, это сохранит тесто от намокания, если начинка сочная.


Ингредиенты:

  • Вода 1 стак.
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Морская соль 1 ч.л.
  • Тростниковый сахар 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи 2 ч.л.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром и дать постоять 3-5 минут.

  2. В большую миску просеять муку и смешать ее с солью.

  3. Затем добавить дрожжи и оливковое масло.

  4. Вымесить мягкое тесто (на это понадобится 5-7 минут). Затем выложить его на стол и вымешивать, пока тесто не станет эластичным.

  5. Положить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть чистым полотенцем, и поставить в теплое место на 30-45 минут. Готовое тесто должно при растягивании не рваться, но и не сжиматься.

  6. Разделить тесто на необходимо количество частей, отдельно вымесить каждую часть, и оставить каждый комочек под полотенцем еще на 15 минут.

  7. Раскатывать такое тесто лучше всего руками, растягивая постепенно от центра к краям.

  8. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 220-230 градусов.

Отзывы

4.1 / 5
Рита Сурганова
Рита Сурганова

Алла, я всегда доверяю твоим рецептам!

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Отличная тема:) уже в закладке.

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

olesya
olesya

Рецепт теста для пиццы на дрожжах очень классный, хочу еще попробовать тесто для пиццы быстро.

novotutova_77
novotutova_77

Алла, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тесто для пиццы на дрожжах!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

sortouto1986
sortouto1986

Вот это ДААААА!!!

inga71
inga71

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто для пиццы на дрожжах

gnedina_83
gnedina_83

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

shangareeva_72
shangareeva_72

Как же всё у тебя аппетитно!!!

cunelalee
cunelalee

Алла, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

xaimyote
xaimyote

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тесто для пиццы на дрожжах сказка!

vaizerova_94
vaizerova_94

Огромная благодарность вам,Алла…))))

Кристина Суранович
Кристина Суранович

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

eramyasp
eramyasp

Спасибо большое! Буду пробовать!

Похожие рецепты

Диетическое тесто для пиццы

Диетическое тесто для пиццы

Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях....

Тесто для пиццы без дрожжей

Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....

Тесто на майонезе для пиццы

Тесто на майонезе для пиццы

С таким тестом приятно иметь дело! Оно прекрасно запекается, корочка становится румяной и хрустящей, что в свою очередь делает пиццу очень вкусной. К слову, приготовить такое тесто...

Дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы

Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 500 г...

Настоящее тесто для пиццы

Настоящее тесто для пиццы

Итальянцы знают толк в приготовлении пиццы. Очень важно сделать тонкое и эластичное тесто, которое можно будет легко разминать руками. Расскажу рецепт, как приготовить настоящее тесто...

Тесто для пиццы на кефире

Простой рецепт теста для пиццы на кефире

Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире....

Тесто и начинка для пиццы

Тесто и начинка для пиццы

Мука пшеничная 600 г • Соль 1 ч.л. • Сыр моцарелла 200 г • Чеснок 3 зубчика • Базилик 1 пучок • Растительное масло 1 ст.л. • Орегано 1 ч.л....

Постное тесто для пиццы

Как приготовить постное тесто для пиццы

Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов....

Тесто для пиццы быстро

Тесто для пиццы быстро

Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...

Тесто для пиццы

Рецепт теста для пиццы пошагово

Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно...