Воздушное послушное тесто для пирогов на сухих дрожжах!
Сейчас в магазине сложно найти пресованные дрожжи, которые использовали наши бабушки для приготовления вкусной, ароматной выпечки. Вместо них в продаже имеются сухие дрожжи в пакетиках. И современные хозяйки активно пользуются ими, выпечка на таких дрожжах не уступает по качеству выпечке на пресованных дрожжах, получается пышной и ароматной.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, вкусные рецепты, красивые рецепты, тесто для пирогов.
В миску всыпаем сухие дрожжи и сахар, 100 г муки, перемешиваем сухие продукты, заливаем смесь теплой кипяченой водой, перемешиваем и оставляем в теплом месте (возле батареи, например) на 15 минут.
К подошедшей опаре добавляем соль, взбитое вилкой до однородности яйцо (в пену взбивать его не нужно) и половину оставшейся просеянной муки. Вымешиваем тесто до однородности, вливаем растительное масло, перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем эластичное тесто. Ставим его в теплое место на 1,5 часа. Когда оно подойдет, обминаем его деревянной ложкой или лопаткой и даем еще раз подняться. Тесто готово к выпечке.
Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
Замечательное тесто - обязательно попробуй! Я занимаюсь выпечкой уже очень давно. Пробую разные рецепты, особенно люблю работать с тестом. Вот й сегодня я вам предлагаю новый для меня...
Рецепт приготовления теста для пиццы и открытых пирогов
Тонкий хрустящий корж для пиццы или пушистое основание для открытых пирогов с овощами, грибами или мясными начинками....
Тесто на кефире для мясных пирогов
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сода 1 ч.л. • Соль по вкусу • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 350 г...
Рецепт слоеного теста для основы пирогов
Пшеничная мука 340 г • Сахар 2 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Сливочное масло 230 г • Пахта 60 г • Вода 60 мл...
Дрожжевое тесто для пирогов
Многие домохозяйки боятся иметь дело с дрожжами, опасаясь, что тесто не взойдет. Перед вами идеальный и быстрый рецепт теста для первого опыта. Читайте, как приготовить дрожжевое тесто...
Простой рецепт теста для пиццы на дрожжах
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Морская соль 1 ч.л. • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 2 ч.л. • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Вкусное тесто для пирогов
50 г свежих дрожжей (не сухих, но можно пересчитать) • 1 яйцо • 2 стак. воды или молока • 100 мл растительного масла • 3 ст.л. сахара • 1/4 ст.л. соли • 6 стак. муки....
Как приготовить сдобное тесто для пирогов
Этот рецепт, как приготовить сдобное тесто для пирогов, подходит для любой выпечки: пирожки, коржики, булки, ватрушки и прочие виды выпечки. Его можно сделать вручную или с помощью...
Дрожжевое тесто на воде
Пышное и воздушное дрожжевое тесто на воде как нельзя более кстати подходит для создания пирожков, пирогов, кулебяк и т. д....
Рецепт теста брик пошагово
Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних...
Отзывы
Спасибо, сегодня же приготовлю!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за отличный рецепт!
Посмотрите также на сдобное тесто для пирогов. Может заинтересует.
Как же хочется теста для пирогов на сухих дрожжах и воде!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Так и хочется приготовить!
Ownown здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста для пирогов на сухих дрожжах и воде я не знаю)
Ownown, большое спасибо за рецепт теста для пирогов на сухих дрожжах и воде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ownown вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Просто замечательно…
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я приготовила тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!