Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
Фотография сдобного теста для пирогов дрожжевое
Новые рецепты
Тесто
Тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде
Воздушное послушное тесто для пирогов на сухих дрожжах! Сейчас в магазине сложно найти пресованные дрожжи, которые использовали наши бабушки для приготовления вкусной, ароматной выпечки....
Тесто
Тесто для пирогов на кефире без дрожжей
Из такого теста для пирогов на кефире без дрожжей в домашних условиях получаются замечательные слоеные пироги, сладкие слойки и соленые хачапури и еще много чего. Попробуйте и вы не...
Замечательное тесто - обязательно попробуй!
Я занимаюсь выпечкой уже очень давно. Пробую разные рецепты, особенно люблю работать с тестом. Вот й сегодня я вам предлагаю новый для меня рецепт. Его мы расстаиваем не как обычно в тепле а в холоде. Мне очень понравилось работать с этим тестом, и на вкус онo мне понравился.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пирогов.
- Время: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи - 20 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 100 г
- Йогурт - 250 г
- Соль - 1 ч.л.
- Мука - 1300 г
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 100 мл
Как приготовить
-
Итак подготовим такие продукты.
-
Сначала делаем опару. Наливаем в емкость теплую воду. Раскрошим свежие дрожжи. Добавим 2ч. л. сахара, 3 ст. л. муки. Перемешаем накроем полотенцем, дадим увеличиться массе вдвое. Примерно уйдет 10 минут.
-
В глубокй чашке смешаем йогурт, молоко, яйца.
-
Добавим сахар и соль. Все перемешаем.
-
Опара поднялась. Можем ее добавлять к нашей массе.
-
Объединим две массы.
-
Теперь частями просеиваем муку и добавляем к массе.
-
Когда будет всыпана половина муки, добавляем масло растопленное. И замешиваем тесто, добавив остальную муку.
-
Муки может уйти меньше, подсыпайте постепенно.
-
Теперь я кладу тесто в целофановый мешок и убираю тесто в холодильник на 2-3 часа. Лучше на ночь. Но вы если хотите, можете и оставить на столе для поднятия, в чашке.
-
Через 2 часа тесто в холодильнике у меня вот так поднялось. Можно приступать к разделке.
-
Вымешиваем его еще раз. Вот такое хорошее тесто у нас получилось.
-
Из этого теста можно печь пироги в духовке и пирожки. Я делала вот такие сладкие пирожки с яблоками. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Сдобное дрожжевое тесто для булочек
Для многих людей выпечка кажется чем-то страшным, однако это ошибочное мнение. И сегодня я расскажу вам, как приготовить сдобное дрожжевое тесто для булочек, которые станут вашими...
Рецепт приготовления теста для пиццы и открытых пирогов
Тонкий хрустящий корж для пиццы или пушистое основание для открытых пирогов с овощами, грибами или мясными начинками....
Тесто на кефире для мясных пирогов
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сода 1 ч.л. • Соль по вкусу • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 350 г...
Рецепт слоеного теста для основы пирогов
Пшеничная мука 340 г • Сахар 2 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Сливочное масло 230 г • Пахта 60 г • Вода 60 мл...
Дрожжевое тесто для пирогов
Многие домохозяйки боятся иметь дело с дрожжами, опасаясь, что тесто не взойдет. Перед вами идеальный и быстрый рецепт теста для первого опыта. Читайте, как приготовить дрожжевое тесто...
Простой рецепт дрожжевого бисквитного теста
Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и...
Вкусное тесто для пирогов
50 г свежих дрожжей (не сухих, но можно пересчитать) • 1 яйцо • 2 стак. воды или молока • 100 мл растительного масла • 3 ст.л. сахара • 1/4 ст.л. соли • 6 стак. муки....
Как приготовить сдобное тесто для пирогов
Этот рецепт, как приготовить сдобное тесто для пирогов, подходит для любой выпечки: пирожки, коржики, булки, ватрушки и прочие виды выпечки. Его можно сделать вручную или с помощью...
Дрожжевое тесто на пышки
Вот уже несколько лет делаю пышки и другую выпечку по рецепту, как приготовить дрожжевое тесто на пышки. Весь секрет в том, что делается оно быстро и изделия всегда получаются мягкими,...
Рецепт теста дрожжевого пошагово
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....
Отзывы
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Просто божественный вкус!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Буду очень рада, если кому рецепт сдобного теста для пирогов recipeon.ru/vypechka/testo/sdobnoe-testo-dlya-pirogov пригодится.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!