Постное тесто на пирожки

Рецепт постного теста на пирожки

Фотография постного теста на пирожки

Здесь вы можете узнать, как приготовить постное тесто на пирожки. Это веганский вариант выпечки на основе цельнозерновой и пшеничной муки. Рецепт на большую компанию, так что пропорции можно менять.

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  домашние рецепты,  тесто для пирожков.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такие пирожки можно предлагать тем, кто не употребляет продуктов животного происхождения или придерживается поста. В этом тесте нет сахара, но при желании вы можете сделать пирожки сладкими, наполнив их сладкой начинкой, так что вариантов здесь масса.


Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая — 240 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Вода — 235 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 240 мл

Как приготовить

  1. В миске смешайте оба вида муки и соль. Затем влейте туда растительное масло и начните замешивать тесто.

  2. Воду нагрейте до такой температуры, пока вашим рукам будет комфортно. Начните понемногу вливать воду в тесто. Вымешивайте его руками, постепенно добавляя воду и регулируя ее количество. Тесто должно стать пластичным и гладким.

    постное тесто на пирожки
  3. Разделите тесто на 6 частей и начните его раскатывать в тонкие пласты. Затем вырежьте круглые формы основ для пирожков.

    постное тесто на пирожки
  4. Для начинки здесь я использую свеклу, перемешанную в блендере с миндальным маслом и семенами подсолнечника. Начинку кладу на часть теста и сверху накрываю второй частью (края не скрепляю).

    постное тесто на пирожки
  5. Выпекаются такие пирожки при 180 градусах 25 минут. Перед выпечкой смажьте их растительным маслом.

    постное тесто на пирожки

Отзывы

3.6 / 5
yuta77
yuta77

Zina84, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на постное тесто на пирожки, если бы не доверяла рецептам zina84 на все 100%.

onelor1983
onelor1983

Очень понравился этот рецепт постного теста на пирожки.

timatear1994
timatear1994

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Сегодня первый раз готовила recipeon.ru/vypechka/testo/postnoe-testo-dlya-pitstsy-bez-drozhzhei. Даже волновалась немножко.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постное тесто на пирожки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

acict
acict

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Похожие рецепты

Дрожжевое тесто на пирожки

Дрожжевое тесто на пирожки

У вас не всегда получается сделать классное и послушное тесто? Тогда обязательно возьмите на заметку этот вариант, как приготовить дрожжевое тесто на пирожки с пошаговыми фото, и забудете...

Тесто на пирожки жареные

Рецепт приготовления теста на пирожки жареные

Сегодня у меня опять настроение для выпечки. И это хорошо, поскольку домашний очаг творится руками пекаря. Читайте мой рецепт о том, как приготовить тесто на пирожки жареные. Запом...

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы

Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов....

Постное заварное тесто

Рецепт постного заварного теста

Это тесто отличается от обычного заварного тем, что не имеет в своем составе яиц и животного жира. А название свое оно получило благодаря особому способу приготовления на кипятке....

Тесто полуслоеное

Тесто полуслоеное

Этот вид теста хорошо подходит для "крышечек" разнообразных пирогов, тортов со сладкими кремами, пирожных типа "трубочки" с заварным кремом. Мой "Наполеон", например, именно из тес...

Тесто для мантов

Простой рецепт теста для мантов

Тем, кто до сих пор считал, что дома невозможно приготовить настоящие манты, я расскажу, как это сделать пошагово. Настоящие сочные манты можно сделать только на пару. Делюсь рецептом...

Тесто на смальце

Тесто на смальце

Секрет мягкой и не черствеющей выпечки в правильном тесте Тесто на смальце получается невероятно пышным, хорошо подходит, с ним очень приятно работать, оно пластичное, не липнет к рукам....

Тесто заварное

Как приготовить тесто заварное

Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...

Тесто на пышки

Тесто на пышки

Мука 500 г • Молоко 1 стак. • Сухие дрожжи 1 ст.л. • Сахар 1 стак. • Масло 100 г • яйца 2 шт....

Сырное тесто

Рецепт сырного теста пошагово

Предлагаю вашему вниманию сырное тесто на основе кефира. Такое тесто универсально, оно может быть использовано для приготовления всевозможных рогаликов, пирожков с несочной начинкой,...