Слоеное тесто с творогом

Рецепт слоеного теста с творогом

Фотография слоеного теста с творогом

Знакома ситуация, когда гости уже почти на пороге, а к чаю в доме ничего нет? Недавно я прочитала, как приготовить слоеное тесто с творогом. Теперь этот рецепт стал для меня палочкой-выручалочкой.

Повод приготовления: На завтрак, На полдник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Творог 18%-ный — 150 г
  • Бездрожжевое слоеное тесто — 250 г
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Яичный желток — 2 шт.
  • Лимоны — 1 шт.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Изюм без косточек — 2 ст.л.
  • Курага — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Для того, чтобы приготовить вкусную выпечку на скорую руку, хорошо всегда иметь в морозилке упаковку готового слоеного теста. В сочетании со свежим творогом выпечка получается необычайно вкусная, воздушная и полезная. 1. Если тесто замороженное, дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Потом тонко раскатываем слоеное тесто.

  2. Теперь быстро приготовим начинку. Для этого смешиваем желток со сметаной и медом, взбиваем массу миксером. Добавляем творог и тщательно размешиваем. 3. В эту же массу крошим лимонную цедру, курагу и изюм. Выкладываем творог с добавками на тесто. Распределяем равномерно по поверхности всего пласта и заворачиваем в рулет. 4. Режем рулет на куски толщиной 2-2,5 см. Для того, чтобы круги получились ровные, возьмите самый острый нож. 5. Прогреваем духовку до 180 градусов, застилаем противень пергаментной бумагой и раскладываем наши булочки. Сверху каждый кусок смазываем желтком. Через 20 минут вкуснейшее лакомство готово. Слоеное тесто с творогом лучше подавать теплым. Это идеальный рецепт, который приходит на выручку, если нужно быстро приготовить что-то к чаю.

Отзывы

4.7 / 5
lupuprupa1980
lupuprupa1980

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

aning
aning

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

sabkalova_85
sabkalova_85

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

anna
anna

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

shangareeva_72
shangareeva_72

Очень очень вкусно!
Делала слоеное тесто с творогом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Алена Никанова
Алена Никанова

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

lourite
lourite

Aticlimi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Климов Надежда
Климов Надежда

Если любишь слоеное тесто с творогом, посмотри еще слоеное дрожжевое тесто.

ocedanowi
ocedanowi

Все понятно и наглядно.
Готовить с aticlimi одно удовольствие!

Кован Эльза
Кован Эльза

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

kopychko_84
kopychko_84

Рецепт слоеного теста с творогом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Только что доела слоеное тесто с творогом!!! очень вкусно!!!

sidorovich_70
sidorovich_70

Слоеное тесто с творогом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

siupritel
siupritel

Рецепт просто бомба!!!!
слоеное тесто с творогом готовить просто и не долго!

Аида Малов
Аида Малов

Спасибо, aticlimi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Арина Кассина
Арина Кассина

Очень понравился состав слоеного теста с творогом, все отлично должно сочетаться!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Aticlimi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех слоеного теста с творогом.

Похожие рецепты

Быстрое слоеное тесто за 15 минут

Быстрое слоеное тесто за 15 минут

Приготовление слоеного теста дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится...

Слоеное тесто с сыром в духовке

Рецепт приготовления слоеного теста с сыром в духовке

Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто - отличный вариант для перекуса...

Слоеное дрожжевое тесто

Слоеное дрожжевое тесто

Пшеничная мука 645 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 18 г • Свежие дрожжи 13 г • Жирное молоко 145 мл • Вода 145 мл • Сливочное масло 350 г • Соль 12 г...

Слоеное тесто для самсы

Рецепт слоеного теста для самсы

Если вы воспользуетесь этим рецептом и приготовите отличное слоеное тесто, вы сможете порадовать своих родных вкусной выпечкой. Это тесто предназначено для выпечки самсы, вкусных и...

Домашнее слоеное тесто

Домашнее слоеное тесто

Решила я тут приготовить слоечки. Раньше я тесто всегда брала магазинное, готовое. Но тут задумалась, свое ведь всегда вкуснее, полезней, знаешь из каких продуктов сделано. Зашла за...

Датское слоеное тесто

Простой рецепт датского слоеного теста

Я очень долго искала такой рецепт правильного датского теста и нашла у сестры Сандры Баллок, а она его в тетради своей матери. С этим тестом, как и с любым слоеным,) придется повозиться,...

Слоеное тесто без яиц

Слоеное тесто без яиц

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное,...

Слоеное тесто Фило

Как приготовить слоеное тесто фило

Это тесто можно использовать в рецептах, где нужно слоеное тесто фило. Это не точная копия магазинного теста фило, и не настоящий восточный рецепт, но вполне доступный его заменитель...

Слоеное тесто

Слоеное тесто

Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...

Тесто слоеное

Рецепт теста слоеного пошагово

Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1 стак. • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 200 г...