Быстрое слоеное тесто за 15 минут
Фотография быстрого слоеного теста за 15 минут
Новые рецепты
Тесто
Замороженное бездрожжевое слоеное тесто
Если неожиданно нагрянут гости, а угостить их нечем, то для таких случаев у меня всегда в морозилке лежит замороженное бездрожжевое слоеное тесто. Всего 20 минут и вкусный пирог или...
Тесто
Слоеное тесто для основы пирогов
Пшеничная мука 340 г • Сахар 2 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Сливочное масло 230 г • Пахта 60 г • Вода 60 мл...
Приготовление слоеного теста дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится великолепным.
Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, красивые рецепты, рецепты на скорую руку.
- Время: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Изделия из слоеного теста очень популярны: они легкие и хрустящие. Если вы не хотите пользоваться покупным слоеным тестом, а чтобы сделать классическое, нет времени, воспользуйтесь этим простым рецептом. Раньше, когда слоеное тесто еще не продавали в магазине, такое делала моя бабушка большая мастерица по части выпечки. Из такого теста мы пекли и торт "Наполеон", и пирожки с разной начинкой (и соленой, и сладкой). Рассказываю, как приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Масло сливочное — 200 г (или маргарин)
- Соль — 1 Щепотка
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
- Вода — 1/2 стак.
- Водка — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Просеиваем муку в миску, в которой будем делать тесто.
-
Масло нам понадобится только из холодильника. Рубим его на кусочки и выкладываем в муку. А дальше начинаем работать либо ножом, либо вилкой: рубим масло с мукой до состояния крупной крошки.
-
И ни в коем случае не перетирайте руками, масло не должно растаять.
-
Наливаем в стакан холодную воду, добавляем соль, лимонную кислоту и водку. Размешиваем до растворения крупинок.
-
Выливаем воду в масляно-мучную смесь, быстро замешиваем тесто. Из такого теста можно делать выпечку сразу же.
Видео
Похожие рецепты
Быстрое тесто для пирожков
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Растительное масло 100 мл • Сахар 3 стак. • Молоко 1/2 л • Соль 1,5 ч.л....
Рецепт приготовления слоеного теста с творогом
Знакома ситуация, когда гости уже почти на пороге, а к чаю в доме ничего нет? Недавно я прочитала, как приготовить слоеное тесто с творогом. Теперь этот рецепт стал для меня палочк...
Слоеное дрожжевое тесто
Пшеничная мука 645 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 18 г • Свежие дрожжи 13 г • Жирное молоко 145 мл • Вода 145 мл • Сливочное масло 350 г • Соль 12 г...
Рецепт слоеного теста для самсы
Если вы воспользуетесь этим рецептом и приготовите отличное слоеное тесто, вы сможете порадовать своих родных вкусной выпечкой. Это тесто предназначено для выпечки самсы, вкусных и...
Домашнее слоеное тесто
Решила я тут приготовить слоечки. Раньше я тесто всегда брала магазинное, готовое. Но тут задумалась, свое ведь всегда вкуснее, полезней, знаешь из каких продуктов сделано. Зашла за...
Простой рецепт датского слоеного теста
Я очень долго искала такой рецепт правильного датского теста и нашла у сестры Сандры Баллок, а она его в тетради своей матери. С этим тестом, как и с любым слоеным,) придется повозиться,...
Слоеное тесто без яиц
Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное,...
Как приготовить слоеное тесто фило
Это тесто можно использовать в рецептах, где нужно слоеное тесто фило. Это не точная копия магазинного теста фило, и не настоящий восточный рецепт, но вполне доступный его заменитель...
Слоеное тесто
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...
Рецепт теста слоеного пошагово
Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1 стак. • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 200 г...
Отзывы
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
И как у тебя все получается???
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления слоеного дрожжевого теста. Наверно я надолго у Вас.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт быстрого слоеного теста за 15 минут!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вчера приготовила быстрое слоеное тесто за 15 минут!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе быстрое слоеное тесто за 15 минут в коллекцию рецептов.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото быстрого слоеного теста за 15 минут очень аппетитно выглядит!!!
Nontishiu, это просто волшебный рецепт быстрого слоеного теста за 15 минут!
Не рецепт, а песня!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Попробую приготовить быстрое слоеное тесто за 15 минут.
Чудненький рецепт)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень хороший и вкусный рецепт быстрого слоеного теста за 15 минут, оценили и полюбили, спасибо!