Новые рецепты
Тесто
Диетическое тесто для пиццы
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях....
Тесто
Тесто для итальянской пиццы
Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!...
На мой взгляд, идеальное тесто для пиццы, как в пицерии в Венеции - тоненькое, хрустящее и воздушное! Невозможно оторваться!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, легкие рецепты, тесто для пиццы, рецепты итальянской кухни.
- Время: 3 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода - ⅔ стак.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 2 стак.
- оливковое масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
В стакан насыпать дрожжи и залить теплой водой. Размешать.
-
В среднюю миску просеять 2 стакана муки и добавить соль. Перемешать. Добавить дрожжевую воду и хорошо перемешать. Тесто выложить на посыпанный мукой стол, и месить пока тесто не станет мягким и эластичным (10 минут).
-
Смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску и смазать его сверху маслом, накрыть пленкой и поместить в теплое место на 1-2 часа.
-
Через 1-2 часа подошедшее в 2 раза тесто выложить на стол и разровнять в квадрат, который разделить на 2 части и каждую скатать в шар. Шарики накрыть пленкой и оставить на 1 час.
-
Раскатать шар в круг. Если у вас получается сделать идеально ровный и тонкий слой теста, раскатывайте скалкой, если не получается - немного раскатайте скалкой и накиньте тесто на левый кулак и правой рукой оттягивайте края по периметру. Так очень легко регулировать толщину теста. Тесто не должно рваться. Толщина примерно 3 мм.
-
Выложить на противень. Смазать полностью томатным соусом - захватывая края, так они будут золотистыми и аппетитными, а сверху ваши любимые начинки.
-
Пекла в электрической духовке в режиме "Пицца" или "Нижний тен+горячий обдув". Температура 200 С - 20 минут.
Похожие рецепты
Тесто на майонезе для пиццы
С таким тестом приятно иметь дело! Оно прекрасно запекается, корочка становится румяной и хрустящей, что в свою очередь делает пиццу очень вкусной. К слову, приготовить такое тесто...
Рецепт приготовления теста для пиццы на дрожжах
Вода 1 стак. • Пшеничная мука 3 стак. • Морская соль 1 ч.л. • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 2 ч.л. • Оливковое масло 2 столовые ложки...
Дрожжевое тесто для пиццы
Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 500 г...
Рецепт настоящего теста для пиццы
Итальянцы знают толк в приготовлении пиццы. Очень важно сделать тонкое и эластичное тесто, которое можно будет легко разминать руками. Расскажу рецепт, как приготовить настоящее тесто...
Тесто для пиццы на кефире
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире....
Простой рецепт теста и начинка для пиццы
Мука пшеничная 600 г • Соль 1 ч.л. • Сыр моцарелла 200 г • Чеснок 3 зубчика • Базилик 1 пучок • Растительное масло 1 ст.л. • Орегано 1 ч.л....
Постное тесто для пиццы
Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов....
Как приготовить тесто для пиццы быстро
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...
Тесто для пиццы тонкое
Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пиццы тонкое на основе муки тапиоки. Это рецепт для тех, кто любит питаться вкусно и с пользой для своего организма. Итак, читайте...
Рецепт теста для пиццы пошагово
Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно...
Отзывы
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт теста для пиццы быстро, тоже очень понравилось.
Лолита, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мое идеальное тесто для пиццы,очень понравилось.Спасибо.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А я сделала мое идеальное тесто для пиццы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Мое идеальное тесто для пиццы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я еще не делал мое идеальное тесто для пиццы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт моего идеального теста для пиццы меня выручил!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Просто замечательно…
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик моего идеального теста для пиццы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.