Тесто для пиццы на кислом молоке
Фотография теста для пиццы на кислом молоке
Новые рецепты
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
Рецепт приготовления быстрого дрожжевого теста для пиццы на молоке со сливочным маслом и вариант пиццы с полукопченой колбасой....
Тесто
Мое идеальное тесто для пиццы
На мой взгляд, идеальное тесто для пиццы, как в пицерии в Венеции - тоненькое, хрустящее и воздушное! Невозможно оторваться!...
Рецепт приготовления пиццы из жидкого теста на кислом молоке.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пиццы.
- Время: 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко кислое – 1 стак.
- Сода пищевая – 1/3 ч.л.
- Мука – 3 ст.л. с горкой
- Соль – по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт.
Для начинки:
- Огурцы маринованные – 2 шт.
- Колбаса – 100 г
- Сыр твердый – 60 г
- Оливки – по вкусу
- Паста томатная – 20 г
- Масло растительное – 1 ч.л.
Как приготовить
-
Готовить домашнюю пиццу - одно удовольствие. Можно экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня приготовим быстрое полужидкое тесто для пиццы на кислом молоке. Пицца из теста на кислом молоке получается особенно нежной. Приготовление занимает минимум времени и сил.
-
Ингредиенты возьмем из списка.
-
Нальем в емкость кислое молоко. Добавим пищевую соду. Тщательно перемешаем.
-
Молоко нужно нагреть на водяной бане до теплого, но не горячего состояния. В процессе нагревания молоко взбиваем ручным венчиком.
-
В пышную молочную смесь вводим взбитое куриное яйцо. Быстро перемешиваем до однородности.
-
Немного соли.
-
Добавляем муку.
-
Замешиваем не слишком жидкое тесто для пиццы.
-
Берем форму для запекания с бортиками. Смазываем ее растительным маслом. Заливаем тонким слоем жидкого теста.
-
Тесто должно равномерно покрыть дно формы.
-
На тесто наносим легкий слой томатной пасты, разведенной с водой до состояния кетчупа.
-
Выкладываем маринованные огурчики, рубленные соломкой.
-
Дольки копченой колбасы.
-
Слой тертого сыра. Отправим форму с пиццей в духовку. Время запекания - 20-25 минут.
-
Готовую пиццу из теста на кислом молоке дополним оливками и свежей зеленью.
-
Подадим в качестве закуски к чаю или на перекус.
Видео
Похожие рецепты
Диетическое тесто для пиццы
Для тех, кто особенно следит за своей фигурой или не отходит от диеты, но очень хочет полакомиться вкусненьким, есть выход - диетическое тесто для пиццы в домашних условиях....
Рецепт приготовления теста для итальянской пиццы
Вашему вниманию классический рецепт приготовления теста для итальянской пиццы - простое, но воздушное тесто, которое обеспечит вам вкусную и тонкую пиццу. Смотрите и запоминайте!...
Тесто для пиццы без дрожжей
Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....
Рецепт теста на майонезе для пиццы
С таким тестом приятно иметь дело! Оно прекрасно запекается, корочка становится румяной и хрустящей, что в свою очередь делает пиццу очень вкусной. К слову, приготовить такое тесто...
Дрожжевое тесто для пиццы
Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 7 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 500 г...
Простой рецепт настоящего теста для пиццы
Итальянцы знают толк в приготовлении пиццы. Очень важно сделать тонкое и эластичное тесто, которое можно будет легко разминать руками. Расскажу рецепт, как приготовить настоящее тесто...
Тесто для пиццы на кефире
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире....
Как приготовить тесто и начинка для пиццы
Мука пшеничная 600 г • Соль 1 ч.л. • Сыр моцарелла 200 г • Чеснок 3 зубчика • Базилик 1 пучок • Растительное масло 1 ст.л. • Орегано 1 ч.л....
Постное тесто для пиццы
Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов....
Рецепт теста для пиццы пошагово
Вы любите пиццу, но не знаете, как приготовить тесто для пиццы классическое по простому рецепту? Сегодня у вас есть уникальная возможность это исправить. Тесто получится удивительно...
Отзывы
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто для пиццы на кислом молоке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Как вкусно! Я полюбила тесто для пиццы на кислом молоке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт теста для пиццы на кислом молоке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тесто для пиццы на кефире.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, petlina_74.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Petlina_74,:) очень аппетитное фото теста для пиццы на кислом молоке
Я тоже обожаю тесто для пиццы на кислом молоке
но сама делала только один раз.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт теста для пиццы на кислом молоке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Приготовила тесто для пиццы на кислом молоке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Обязательно сделаю тесто для пиццы на кислом молоке!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)