Новые рецепты
Торты
Клубничный торт-желе
Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным....
Напитки
Клубничный коктейль
Густой и насыщенный коктейль, который можно приготовить в любое время, вне зависимости от сезона клубники....
Готовый торт украсьте шоколадной глазурью или тертым шоколадом, и уберите в холодильник, на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тортов, легкие рецепты, торты со сметаной, торты с клубникой, рецепты европейской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 669 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Мука 250 г
- Яйцо 6 шт.
- Какао порошок 4 ст.л.
- Сахар 360 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Клубника 500 г
- Сливочное масло 30 г
Ингредиенты для крема
- Сметана 850 г
- Сахар 250 г
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков и взбить до образования пены. Затем постепенно ввести сахар, постоянно взбивая массу миксером, и желтки, по одному.
-
Выложить муку в емкость, добавить разрыхлитель, какао и тщательно перемешать. После чего, постоянно помешивая, ввести муку, небольшими порциями, в яичную смесь.
-
Форму для выпекания смазать маслом, застелить пергаментом, вылить тесто и поставить, в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 30-35 минут.
-
Сметану смешать с сахаром и взбить миксером. Крем готов.
-
Клубнику очистить от хвостиков, промыть, обсушить и нарезать пластинами.
-
Вынуть корж из духовки и оставить остывать. После чего разделить на две части, так чтобы одна из них получилась толщиной в 1,5 сантиметра. Верхнюю часть коржа нарезать кубиками, стороны которых должны быть по 3 сантиметра.
-
Нижнюю часть бисквита выложить на блюдо, хорошо смазать кремом и выложить сверху клубнику.
-
Кубики из коржа опустить в крем и выложить на ягоды. Повторить слой, таким образом, чтобы получилась горка. Со всех сторон смазать торт кремом.
Видео
Похожие рецепты
Коктейль клубничный
300г клубники • сахар • 250г мороженого • 500 мл молока...
Рецепт приготовления тирамису клубничный
Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень п...
Клубничный гаспачо
Всем, кто любит холодные супы, эксперименты и необычные сочетания, предлагаю свой рецепт клубничного гаспачо - это интересный фруктово-овощной суп, который не оставит равнодушным ни...
Рецепт клубничного компота
Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет?...
Клубничный щербет
500 г клубники • 1/4 стак. меда • 1 ст.л. водки или ликера куантро (по желанию) • сок 1 лимона...
Простой рецепт клубничного джема
Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...
Клубничный морс
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Как приготовить клубничный чай
В детстве я все лето проводила у бабушки с дедушкой. У них была любимая дача, которая каждый год приносила богатый урожай различных фруктов и ягод. Клубники была огромная грядка и,...
Панчо
Нежный и очень вкусный тортик. Порадует всех членов вашей семьи и друзей - от мала до велика!...
Отзывы
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Lugina_73 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала клубничного гаспачо - очень понравилось.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тортика больше стало.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, домашний тортик сказка!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lugina_73!!!
Домашний тортик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашний торт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Здравствуйте lugina_73!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!