Бельгийские вафли с корицей и банановым кремом

Рецепт бельгийских вафель с корицей и банановым кремом

Фотография бельгийских вафель с корицей и банановым кремом

Потребуется специальное оборудование: блендер, вафельница, кухонный комбайн. Способ приготовления: Выпекать. Время подготовки: 10 мин.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если у Вас небольшая семья (2-3 чел.), можно смело замешивать половину теста!

Кстати, банановый крем сам по себе отличный вариант чудесного завтрака!


Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • сахар 200 г
  • молоко 300 мл
  • кефир 125 мл
  • яйцо 2 шт.
  • растительное масло 140 мл
  • корица 2 ч.л.
  • сода 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • растительное масло для смазывания формы
  • для крема:
  • банан 1 шт.
  • творог 90 г
  • йогурт натуральный 70 мл
  • мед (по желанию) 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку, сахар, корицу, соду, разрыхлитель. В другой емкости соединить молоко, кефир, желтки и масло, хорошенько перемешать и добавить эту смесь к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.

  2. В другой чаше взбить белки в крепкую пену и добавить их к основному тесту, аккуратно перемешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

  3. Разогреть вафельницу. Смазать формы маслом. На каждую вафельку (у меня 2 в форме) по 3-4 ст. л. теста, аккуратно распределить до краев, закрыть, выпекать 5 мин У меня получается 26-28 шт. Обратите внимание: бельгийские вафли мягкие, как оладьи.

  4. Готовим крем: - Банан очистить, порезать, положить в блендер, добавить творог, йогурт, взбить все до однородной массы. Кому нравится послаще, добавить мед.

Отзывы

4.8 / 5
elkhimova_83
elkhimova_83

Enestom, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

maya83
maya83

Я приготовила бельгийские вафли с корицей и банановым кремом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

martutel
martutel

Делала бельгийские вафли с корицей и банановым кремом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Варя Закора
Варя Закора

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, enestom.

svetlana86
svetlana86

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

И от меня вот ссылка на яблочные вафли с корицей recipeon.ru/vypechka/vafli/yablochnye-vafli-s-koritsei.

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо enestom

klyusilova_96
klyusilova_96

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Мы тоже недавно первый раз делали бельгийские вафли с корицей и банановым кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

myagkaya_82
myagkaya_82

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yanchik
yanchik

Enestom, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бельгийских вафель с корицей и банановым кремом.
Мне он нравится больше других.

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Первый раз сделала сама бельгийские вафли с корицей и банановым кремом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Похожие рецепты

Бельгийские вафли Льежские в вафельнице

Бельгийские вафли Льежские в вафельнице

Эти вафли стоят того, чтобы купить вафельницу!...

Бельгийские вафли в вафельнице

Рецепт приготовления бельгийских вафель в вафельнице

Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается. Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий реце...

Бельгийские вафли с меренгой

Бельгийские вафли с меренгой

куриное яйцо 2 шт. • молоко 600 шт. • масло сливочное 100 г • мука пшеничная 350 г • сахар 50 г • сода 1 г • дрожжи 4 г • соль 4 г • ягоды 50 г • корица 1 г • белок 70 г • сахар 200...

Хрустящие бельгийские вафли

Рецепт хрустящих бельгийских вафель

Вафли любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких...

Вафли с апельсиновым кремом

Вафли с апельсиновым кремом

Тесто: Яйца куриные - 2 шт.Сахар - 1 стак.Мука пшеничная - 2.5 стак.Масло сливочное - 100 гСметана - 150 гМолоко - 1 стак.Разрыхлитель - 1 ч.л.Апельсин - 1 шт. Крем: Мед - 2 ст.л.Сметана...

Яблочные вафли с корицей

Простой рецепт яблочных вафель с корицей

Готовим в вафальнице или просто на прогретой сковороде маленькими порциями....

Картофельные вафли

Картофельные вафли

Иметь в распоряжении вафельницу и не знать, как делать вафли, — кулинарное преступление! Учитывая то, сколько существует вариантов их приготовления, при неимении вафельницы «Со Вкусом»...

Бельгийские вафли

Как приготовить бельгийские вафли

Сухие дрожжи 1 ч.л. • Молоко 250 мл • Сахар 100-150 г • Мука 250-300 г • Яйцо куриное 3 • Масло сливочное 150 г...

Сырные вафли

Сырные вафли

Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 100-150 г • Соль • Маргарин 200 г • Мука 1-1,5 стак. • Молоко 0,5 стак....

Вафли

Рецепт вафель пошагово

Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...