Бельгийские вафли льежские в вафельнице
Фотография бельгийских вафель льежских в вафельнице
Новые рецепты
Вафли
Вафли в вафельнице со сгущенкой
Помните ли вы домашние вафли? Моя мама в детстве делала такие очень часто с начинкой из сгущенного молока или варенья. Сегодня расскажу, как приготовить вафли в вафельнице (рецепт со...
Вафли
Бельгийские вафли в вафельнице
Часто бывает так: вафельница есть и желание готовить есть, а вот с рецептом как-то не срастается. Вот и у меня было так с моей вафельницей. Долго не могла подобрать подходящий реце...
Эти вафли стоят того, чтобы купить вафельницу!
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука - 0.5 кг
- Сахар - 250 г
- Молоко - 175 мл
- Сливочное масло - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Сухие дрожжи - 25 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Корица - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Бельгийские вафли - это толстые вкусные вафли, которые выпекаются в специальной вафельнице. Рецепты бельгийских вафель очень многочисленны, но я вам хочу предложить кулинарный рецепт - бельгийские вафли Льежские. В них есть комочки сахара, поэтому их часто называют вафли Сахарные жемчужины. Кушать такие вафли нужно в холодном виде. Еще для них потребуется специальный жемчужный сахар. Со мной подруга делилась несколькими упаковками сахара Parelkorrel. Но можно использовать любой бельгийский сахар для сахарных вафель.
-
Масло нужно вынуть из холодильника и дать ему остыть, чтобы оно стало мягким. После замесить тесто. Для этого муку просеять, добавить к ней дрожжи сухие, перемешать. Затем вбить яйца, всыпать соли, ванильный сахар, влить молоко. Хорошо вымесить и дать настояться в течение тридцати минут.
-
После в тесто добавить сахар-песок, жемчужный сахар и сливочное масло. Вымесить и поделить все тесто на отдельные комочки по восемьдесят граммов каждый (пользоваться кухонными весами). Оставить их на пятнадцать минут. Тесто должно получиться в меру густым, чтобы его можно было легко делить на кусочки.
-
Теперь нужно нагреть вафельницу и выпекать вафли до тех пор, пока они не примут золотистый цвет.
Видео
Похожие рецепты
Бельгийские вафли с меренгой
куриное яйцо 2 шт. • молоко 600 шт. • масло сливочное 100 г • мука пшеничная 350 г • сахар 50 г • сода 1 г • дрожжи 4 г • соль 4 г • ягоды 50 г • корица 1 г • белок 70 г • сахар 200...
Рецепт приготовления вафель в советской вафельнице
Вафли на завтрак или на десерт - это вовсе не проблема. Не стоит бежать в магазин сломя голову, а достаточно прочитать рецепт, как приготовить вафли в советской вафельнице, и приступить...
Вафли хрустящие в вафельнице
Очень легкие и воздушные вафли с нежным ванильным вкусом! На воскресный или субботний завтрак самое то. Кулинарный рецепт стянула из журнала, какого именно, уже не помню....
Рецепт вафель льежских бездрожжевых
Молоко - 1 стак. • Сливочное масло - 100 г • Мука - 1,5 стак. • Сахар - 2-2,5 ст.л. • Яйца - 2 шт. • Соль - 1 щепотка • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка • Ванильный сахар - по вкусу и по...
Хрустящие бельгийские вафли
Вафли любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких...
Простой рецепт венских вафель в вафельнице
Кто-то сказал, что нет более вкусного завтрака, чем вафли. И был чертовски прав! Вафли также хороши не только на завтрак, но и по любому поводу. Узнайте, как приготовить венские вафли...
Вафли в вафельнице мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Легкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается у...
Как приготовить вафли в вафельнице
Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый...
Бельгийские вафли
Сухие дрожжи 1 ч.л. • Молоко 250 мл • Сахар 100-150 г • Мука 250-300 г • Яйцо куриное 3 • Масло сливочное 150 г...
Рецепт льежских вафель пошагово
Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка...
Отзывы
Ух ты! Как красиво и просто!
Приготовила бельгийские вафли льежские в вафельнице — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сегодня проводила эксперимент: готовила вафли в советской вафельнице. Приятного аппетита!
Спасибо еще раз ,anutot, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бельгийские вафли льежские в вафельнице (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Делаю бельгийские вафли льежские в вафельнице уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо anutot громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Необыкновенный рецепт бельгийских вафель льежских в вафельнице!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала бельгийские вафли льежские в вафельнице.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бельгийскими вафлями льежскими в вафельнице!
Спасибо anutot за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Потрясающий рецепт бельгийских вафель льежских в вафельнице!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Anutot — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бельгийские вафли льежские в вафельнице будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, сегодня же приготовлю!