Брюссельские вафли со свежими ягодами

Рецепт брюссельских вафель со свежими ягодами

Фотография брюссельских вафель со свежими ягодами

Способ приготовления: Выпекать. Время подготовки: 45 мин.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мягкие, ароматные - они идеально оттеняют и дополняют свежий ягодный вкус.


Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сахарная пудра 4 ст.л.
  • Дрожжи (сухие) 5 г
  • Вода 450 мл
  • Молоко 400 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло сливочное 1/2 пачки 
  • Ягоды (малина, клубника, голубика)

Как приготовить

  1. Для приготовления понадобится электрическая вафельница для толстых вафель (венских, бельгийских).

  2. Растопите масло в микроволновке или с помощью водяной бани и перелейте в глубокую просторную миску.

  3. Влейте в масло предварительно подогретые молоко и воду, добавьте взбитые с щепоткой соли яйца.

  4. Смешайте муку с дрожжами и тонкой струйкой всыпьте в молочно-яичную смесь, постоянно взбивая массу до однородного состояния.

  5. Добавьте сахарную пудру и взбейте все еще раз.

  6. Накройте миску чистым полотенцем и оставьте в покое на полчаса.

  7. Выпекайте вафли в разогретой и смазанной сливочным маслом вафельнице.

  8. Готовые вафли слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте со свежими ягодами.

Отзывы

4 / 5
lyulya
lyulya

Очень, очень, очень вкусно!!!

shipitova_70
shipitova_70

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Не перестаю удивляться! Класс!

vita
vita

Замечательный рецепт! В моей семье любят брюссельские вафли со свежими ягодами
Спасибо за прекрасную идею

nika
nika

Божко, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Божко, сделала сегодня брюссельские вафли со свежими ягодами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

arisha86
arisha86

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела брюссельские вафли со свежими ягодами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

endent
endent

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО вафли постные.

asya78
asya78

Офигительно вкусно!!!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

etsow
etsow

Божко, я только смотрела рецепт, но уже хочу брюссельские вафли со свежими ягодами приготовить!

Похожие рецепты

Вафли со сгущенкой

Вафли со сгущенкой

У вас есть такая бытовая техника как электрическая вафельница? Тогда запоминайте советы, как приготовить вафли со сгущенкой. Попробуйте питательное, ароматное и вкусное блюдо приготовить...

Миндальные вафли

Рецепт приготовления миндальных вафель

Обычно я не добавляю алкоголь в рецепты, если готовлю для сына. Но здесь совсем немного ликера Амаретто, и я ради вкуса уступаю своим принципам. Если наличие алкоголя в рецепте вас...

Вафли Хрустящие

Вафли Хрустящие

яйца 4 шт. • сливочное масло (или маргарин) 200 г • сахар 1 стак. • сахарная пудра 1/3 стак. • ванильный сахар 1 ч.л. • мука 1 стак....

Хрустящие вафли

Рецепт хрустящих вафель

Мука пшеничная высшего сорта 3/4 стак. • Кукурузная мука 1/3 стак. • Кукурузный крахмал 3 ст.л. • Сахар 50 г • Соль щепотка • Семена льна 50 г • Ванильный экстракт 3-4 капли • Яйцо...

Ореховые вафли

Ореховые вафли

маргарин - 200 г • сахар - 75 г • сахар ванильный - 1 пакет • яйца куриные - 3 шт. • мука - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • ром - 1 ст.л....

Вафли с неркой

Простой рецепт вафель с неркой

150 г копченой нерки без кожи и костей • 350 г муки • 400 мл молока • 1 яйцо • 40 г сахара • 6 г соли • 7 г сухих дрожжей • растительное масло • домашний майонез • жирная сметана •...

Вафли постные

Вафли постные

Даже в пост можно побаловать себя вкусняшками! Эти вафли всегда получаются! Запах стоит по всей квартире...

Мягкие вафли

Как приготовить мягкие вафли

Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой...

Ржаные вафли

Ржаные вафли

Яйцо куриное 4 шт. • Ржаная мука 300 г • Какао 1 столовая ложка • Ванилин 1/2 чайной ложки • Растворимый кофе 3 столовые ложки • Сахарная пудра 1 столовая ложка • Гашеная сода 1 ч.л....

Вафли

Рецепт вафель пошагово

Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...