Новые рецепты
Вафли
Вафли в вафельнице мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Легкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается у...
Вафли
Вегетарианские вафли
По такому рецепту получаются аппетитные и хрустящие вафли. Их можно запросто покушать с чаем и вареньем, либо положить сверху немного творога или сыра - и тогда получится отличный...
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой начинкой!
Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вафель, рецепты на скорую руку.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Перед вами простой рецепт, который подскажет, как приготовить мягкие вафли. Вафли готовятся из обычного теста, состоящего из муки, яиц, сахара, сливочного масла и ванили. В качестве начинки, а заодно и украшения, можно использовать сгущенку и варенье, равномерно распределив их по секторам вафель. Удачи!
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука — 240 г
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Сахар — 30 г
- Варенье и сгущенка — По вкусу (для украшения)
Как приготовить
-
Разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки с солью в крепкую пену.
-
Желтки взбиваем с ванильным сахаром или ванилью.
-
Вливаем растопленное масло.
-
Вливаем молоко.
-
Просеиваем муку с содой. Перемешиваем до однородности.
-
Вводим белки, перемешиваем.
-
Вливаем тесто в вафельницу. Выпекаем 5 минут до румяности.
-
Украшаем вафли вареньем и сгущенкой. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Мягкие венские вафли
Вафли — десерт с тысячелетней историей. Венский вариант был впервые приготовлен порядка 120 лет назад. Для общей истории это всего лишь капля, но именно эта рецептура стала популярной...
Рецепт приготовления брюссельских вафель
Рецепт с сайта хлебопечка. ру Вафли очень нежные, тающие во рту. Я количество ингредиентов делю на пополам, получается где то вафель 8-10....
ПП вафли в духовке
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со...
Рецепт шоколадных вафель
Пшеничная мука 190 г • Разрыхлитель 10 г • Соль на кончике ножа • Сахар 100 г • Какао-порошок 15 г • Молоко 240 мл • Сливочное масло 70 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный экстракт 3...
Вафли на сметане
Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Крахмал 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Соль щепотка...
Простой рецепт вафель хрустящих
яйца 4 шт. • сливочное масло (или маргарин) 200 г • сахар 1 стак. • сахарная пудра 1/3 стак. • ванильный сахар 1 ч.л. • мука 1 стак....
Яблочные вафли
мягкое сливочное масло 200 г • сахар 100 г • ванильный сахар 1 пакетик (8 г) • яйцо 2 шт. • мука 200 г • разрыхлитель 1 ч.л. • минералка с газом 125 мл • яблоки 2 шт. • лимонный сок...
Как приготовить венские вафли
Сливочное масло 150 г • Сахар 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 200 г • Ваниль 2 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
Вкусные вафли
Рецепт вкусных вафель на молоке, сметане и сыре. Такого вы еще не пробовали, результат вас приятно удивит....
Рецепт вафель пошагово
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
Отзывы
Очень очень вкусно получилось!!!
Zhmuidina_84, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мягких вафель.
Наконец то сделала мягкие вафли- объедение!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мягкие вафли обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Можно похвастаюсь? Сделала http://recipeon.ru/vypechka/vafli/vafli-khrustyaschie - так здорово!
Спасибо за отличный рецепт!
Какой интересный рецепт мягких вафель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Обязательно приготовлю!
zhmuidina_84, спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мягкие вафли не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рецепт отличный!
делаю мягкие вафли регулярно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Приготовила мягкие вафли!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мягкие вафли, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сегодня приготовила мягкие вафли…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я никогда не готовила мягкие вафли — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мягкие вафли,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!