Новые рецепты
Вафли
Венские вафли с ветчиной и сыром на сковороде
Сливочное масло 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сахар 50 г • Ваниль 2 г • Ветчина 150 г • Твердый сыр 150 г • Зелень 1/2 п...
Вафли
Венские вафли для электровафельницы
Решила поделиться с вами очень простым, достаточно быстрым и весьма удачным вариантом, как приготовить венские вафли для электровафельницы. Чудесный вариант выпечки без лишних хлопот...
Вафли — десерт с тысячелетней историей. Венский вариант был впервые приготовлен порядка 120 лет назад. Для общей истории это всего лишь капля, но именно эта рецептура стала популярной во всём мире. Их подают со взбитыми сливками и шоколадным соусом, сливочным мороженым и жидким мёдом, карамелью и какао-порошком. Умелые кондитеры украшают вафли листиками мяты и свежими ягодами. Идей полно, но чтобы насладиться этим лакомством, необязательно ехать в Австрию.
Приготовить настоящие мягкие венские вафли может любой. Вам нужен подробный рецепт и вафельница. Основное преимущество блюда — простота. Никаких особенных ингредиентов покупать не придется. И теперь, чтобы приготовить лучший завтрак в мире, понадобится менее 30 минут!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вафель, простые рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Говорят, что исконно славянские варианты сладкого завтрака — блины и оладьи. Но стоит расширять свой кулинарный кругозор и готовить новые, интересные, оригинальные и несомненно вкусные блюда. Венские вафли — отличный вариант. Проверьте, согласны ли с вами ваши друзья.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 150 г
- Сахар 100 г
- Молоко 150 мл
- Кефир 60 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 0,7 ч.л.
- Корица по вкусу
- Ягоды по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте в глубокой емкости сахар и муку, разрыхлитель, соду, а также корицу.
-
В отдельной миске взбейте кефир, молоко и желток до однородной массы.
-
Добавьте в молочную смесь растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте.
-
Теперь смешайте обе массы. Еще раз хорошенько всё смешайте.
-
Взбейте белок до пиков. Аккуратно добавьте его в основную массу.
-
Залейте порцию приготовленного теста в вафельницу. Через пару минут отменные вафли готовы. Посыпьте их корицей и ягодами.
Видео
Похожие рецепты
Венские вафли в электровафельнице
Приготовить мягкие и воздушные венские вафли не составит труда. Для этого потребуется проверенный рецепт для электровафельницы. Немного терпения и потрясающее лакомство будет стоять...
Рецепт приготовления венских вафель ребятам о зверятах
Мои вафли носят такое название только потому, что я использовала свою электровафельницу, которая печет вафли в форме животных. А вы можете приготовить эти замечательные нежные вафли,...
Венские вафли для вафельницы
Хрустящие, ароматные и удивительно вкусные. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить венские вафли для вафельницы. Вы будете шокированы результатом в самом прекрасном смысле этого...
Рецепт венских вафель в вафельнице
Кто-то сказал, что нет более вкусного завтрака, чем вафли. И был чертовски прав! Вафли также хороши не только на завтрак, но и по любому поводу. Узнайте, как приготовить венские вафли...
Вафли в вафельнице мягкие
Меня очень спасает вафельница по утрам. Легкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается у...
Простой рецепт венских вафель с яблоком
яйца куриные 2 шт. • яблоки 1 шт. • кефир 70 мл • сахар 1 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л. • кукурузная мука 4 ст.л. • ванилин 1 г...
Венские вафли с мюсли
мюсли 200 г • молоко коровье 250 мл • масло сливочное 100 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 5 ст.л....
Как приготовить вафли венские
Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...
Венские вафли
Сливочное масло 150 г • Сахар 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 200 г • Ваниль 2 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...
Рецепт мягких вафель пошагово
Хочу поделиться с вами рецептом натурального домашнего лакомства. В народе их называют "венскими вафлями" или мягкими вафлями. Готовятся они при помощи вафельницы и подаются со сладкой...
Отзывы
Катхан, огромное спасибо за мягкие венские вафли!
Получилось с первого раза.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила вкусно
Я выбрала мягкие венские вафли, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Несу свеженькое! Рецепт венских вафель с мюсли, обязательно к ознакомлению).
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Впервые в жизни замахнулась на мягкие венские вафли, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Мммммммм, вкусняга какая!