Вафли венские

Рецепт вафель венских

Фотография вафель венских

Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе угодно:)

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вафель,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 697 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Смотрите, как приготовить венские вафли, нежные, вкусные и ароматные. С помощью этого рецепта у вас получатся мягкие вафли со слегка хрустящей корочкой. Подавать их можно с различными сладкими добавками. А если убрать из рецепта сахар и ваниль, то можно получить основу для несладкой закуски.


Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сахар — 325 г
  • Вода — 240 г
  • Экстракт ванили — 3 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Разрыхлитель для теста — 20 г

Как приготовить

  1. Растопим и слегка охладим сливочное масло.

  2. Взбиваем яйца миксером в пену.

    вафли венские
  3. Добавляем сливочное масло.

    вафли венские
  4. Добавляем сахар: обычный или тростниковый и хорошо взбиваем миксером.

    вафли венские
  5. А теперь добавим ванильный экстракт или ванильный сахар, 1 чайную ложечку, и теплую воду. Еще взобьем до однородности.

    вафли венские
  6. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

    вафли венские
  7. Отправляем муку к взбитым ингредиентам.

    вафли венские
  8. И тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым. Если у вас получилось жидкое, добавьте немного муки.

    вафли венские
  9. Разогреваем вафельницу и выкладываем по паре ложек теста на каждый сегмент. Выпекаем до красивого золотистого цвета.

    вафли венские
  10. Выкладываем готовые вафли на решетку, пусть остынут.

    вафли венские

Отзывы

3.9 / 5
mina81
mina81

Готовится элементарно)

tanyusha
tanyusha

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Марианна Белова
Марианна Белова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Атаманенко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

yistin
yistin

Рецепт венских вафель с мюсли recipeon.ru/vypechka/vafli/venskie-vafli-s-myusli.

galka
galka

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

lyolya
lyolya

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

valya92
valya92

Девочки, вафли венские — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

azamatova_84
azamatova_84

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

babich_72
babich_72

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

fugelom1982
fugelom1982

Вкусно

ororishan1979
ororishan1979

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Салаева Анна
Салаева Анна

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

itore
itore

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Похожие рецепты

Венские вафли в электровафельнице

Венские вафли в электровафельнице

Приготовить мягкие и воздушные венские вафли не составит труда. Для этого потребуется проверенный рецепт для электровафельницы. Немного терпения и потрясающее лакомство будет стоять...

Венские вафли Ребятам о зверятах

Рецепт приготовления венских вафель ребятам о зверятах

Мои вафли носят такое название только потому, что я использовала свою электровафельницу, которая печет вафли в форме животных. А вы можете приготовить эти замечательные нежные вафли,...

Венские вафли для вафельницы

Венские вафли для вафельницы

Хрустящие, ароматные и удивительно вкусные. Сегодня речь пойдет о том, как приготовить венские вафли для вафельницы. Вы будете шокированы результатом в самом прекрасном смысле этого...

Венские вафли в вафельнице

Рецепт венских вафель в вафельнице

Кто-то сказал, что нет более вкусного завтрака, чем вафли. И был чертовски прав! Вафли также хороши не только на завтрак, но и по любому поводу. Узнайте, как приготовить венские вафли...

Венские вафли с яблоком

Венские вафли с яблоком

яйца куриные 2 шт. • яблоки 1 шт. • кефир 70 мл • сахар 1 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • масло оливковое 1 ст.л. • кукурузная мука 4 ст.л. • ванилин 1 г...

Венские вафли с мюсли

Простой рецепт венских вафель с мюсли

мюсли 200 г • молоко коровье 250 мл • масло сливочное 100 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 5 ст.л....

Мягкие венские вафли

Мягкие венские вафли

Вафли — десерт с тысячелетней историей. Венский вариант был впервые приготовлен порядка 120 лет назад. Для общей истории это всего лишь капля, но именно эта рецептура стала популярной...

Тесто на вафли

Как приготовить тесто на вафли

Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 200 мл • Сахар 60 г • Соль 1 г • Сода 0.5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Масло сливочное 40 г • Ванильный сахар 20 г...

Венские вафли

Венские вафли

Сливочное масло 150 г • Сахар 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 250 мл • Пшеничная мука 200 г • Ваниль 2 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки...

Вафли

Рецепт вафель пошагово

Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...