Зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот
Фотография зеленых сырных вафель со шпинатом и яйцом-пашот
Новые рецепты
Вафли
Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами
Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер....
Кто же не любит вафли?! Особенно бельгийские. Разве что люди, которые не особо увлекается сладким. Но для них есть прекрасный рецепт несладких вафель. Это уже не десерт, а оригинальный сэндвич. Такие штуки очень популярны сейчас в Европе. А мы, что, хуже?
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 4 больших яйца
- 400 мл молока
- 200 г чеддера
- 70 г сливочного масла и еще немного для подачи
- 0,5 ст.л. сахара
- 0,5 ч.л. соды
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- растительное масло
- на кончике ножа горчичный порошок и молотая паприка
- соль
- свежемолотый ченый перец
- шпинат и яйца-пашот для подачи
Как приготовить
-
Белки отделите от желтков, взбейте белки с щепоткой соли в стойкую пену.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте с 20 г сливочного масла, 3 минуты.
-
В отдельной миске смешайте просеянную муку, соду, сахар, горчичный порошок, паприку и черный перец. Добавьте натертый на крупной терке сыр, желтки, взбитые до однородности, и оставшееся растопленное сливочное масло. Перемешайте. Вливая молоко тонкой струйкой, продолжайте вымешивать до гладкости теста.
-
В 3-4 захода добавьте белки, перемешивая смесь снизу вверх. Используя вафельницу, испеките вафли, периодически смазывая ее растительным маслом. когда все вафли будут готовы, аккуратно переложите их на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Подпеките в духовке при 180 С, 5 минут.
-
Подавайте с бланшированным шпинатом и яйцами-пашот, положив сверху небольшой кусочек сливочного масла.
Похожие рецепты
Сырные вафли с салатом
Такие вафли можно выпекать прямо на глазах у гостей или домочадцев. Если вы относитесь к числу людей, которые должны следить за своими калориями, то используйте обезжиренный сыр, а...
Рецепт приготовления сырных вафель с сыром
Хрустящие вафли - быстро выпекаются в электровафельнице. Сырные вафли с сыром - это отличная закуска. Для приготовления теста рекомендуется использовать теплое молоко. Сливочное масло...
Вафли из пармезана
Тертый сыр пармезан 180 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка...
Рецепт голландских вафель
Вкуснейшие вафли с карамелью. Они поистине волшебны. Если решитесь делать, то вот вам рецепт. Получилось из данных ингредиентов 24 вафли. Пекутся несложно, но немного долго. Но результат...
Вафли шоколадные
135 г муки • 4 ст. л. какао • 1 ч.л. разрыхлителя • 100 г сахара • 2 яйца • 3 ст.л. сметаны • 60 мл воды • 65 г сливочного масла • сгущенное молоко • соленая карамель • банан • яблоко...
Простой рецепт вафель домашних
Молоко - 200 мл • Вода - 300 мл • Яйцо - 1 шт. • Мука - 2 стак. • Сахар - 0,3 стак. • Маргарин - 100 г...
Вафли с халвой
Домашние хрустящие вафли с нежным ароматом и со вкусом халвы понравятся не только детям, но и взрослым. Они отлично подойдут к утреннему кофе или как десерт на праздник. Это очень вкусно,...
Как приготовить сырные вафли
Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 100-150 г • Соль • Маргарин 200 г • Мука 1-1,5 стак. • Молоко 0,5 стак....
Тонкие вафли
Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...
Рецепт вафель пошагово
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
Отзывы
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо!
зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Я выбрала зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Однозначно в закладки, как и рецепт recipeon.ru/vypechka/vafli/syrnye-vafli-s-tvorogom-i-karamelizirovannymi-pomidorami.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот «минимум усилий и максимум удовольствия»!