Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой
Фотография вафель с помидорами, яйцом и грудинкой
Новые рецепты
Вафли
Сырные вафли с творогом и карамелизированными помидорами
Сыр берите, какой вам по душе, подойдет и пармезан, и грюйер....
Вафли
Зеленые сырные вафли со шпинатом и яйцом-пашот
Кто же не любит вафли?! Особенно бельгийские. Разве что люди, которые не особо увлекается сладким. Но для них есть прекрасный рецепт несладких вафель. Это уже не десерт, а оригинальный...
Сыр подойдет любой, какой вам по вкусу.
- Время: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кукурузная мука - ¾ стак.
- помидоры черри на веточке - 10 шт.
- пшеничная мука - ½ стак.
- грудинка копченая - 70 г
- полента - ¼ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- укроп - 1 веточка
- сыр российский - 100 г
- петрушка - 1 веточка
- оливковое масло - 1 ч.л.
- молоко - ¾ стак.
- соль морская - 1 щепотка
- жирная простокваша - 150 мл
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить тесто: оба вида муки перемешать с кукурузной крупой, сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли.
-
Белки двух яиц отделить от желтков.
-
Желтки перемешать с молоком и простоквашей и взбить блендером с насадкой-венчиком, затем влить оливковое масло Extra Virgin и еще немного взбить.
-
Влить молочно-желтковую смесь к муке с полентой и вымешать тесто лопаткой.
-
Сыр натереть на крупной терке, добавить в тесто и перемешать.
-
Белки взбить в пышную массу.
-
Тесто посолить, перемешать, затем порциями вмешать взбитые белки.
-
Разогреть вафельницу, смазать ее оливковым маслом и испечь вафли.
-
Грудинку нарезать тонкими полосками.
-
Разогреть сковороду-гриль, выложить нарезанную грудинку, помидоры вместе с веточкой и все обжарить, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
-
Сковороду, где жарилась грудинка, слегка смазать маслом, разбить оставшееся яйцо, посолить и поджарить глазунью.
-
На готовые вафли выложить поджаренное яйцо, помидоры и грудинку.
-
Укроп и петрушку мелко порубить и посыпать вафли.
Похожие рецепты
Вегетарианские вафли
По такому рецепту получаются аппетитные и хрустящие вафли. Их можно запросто покушать с чаем и вареньем, либо положить сверху немного творога или сыра - и тогда получится отличный...
Рецепт приготовления брюссельских вафель
Рецепт с сайта хлебопечка. ру Вафли очень нежные, тающие во рту. Я количество ингредиентов делю на пополам, получается где то вафель 8-10....
Вафли на сметане
Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Крахмал 2 столовые ложки • Сахар 1/2 стак. • Соль щепотка...
Рецепт кокосовых вафель
150 г муки • 100 г сливочного масла • 2 яйца • 50 г сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • 50 г кокосовой стружки...
Льежские вафли
Льежские вафли - это разновидность бельгийских вафель, они отличаются более плотной текстурой и тонкой карамельной корочкой, но главное - внутри них после выпечки остается мелкая крошка...
Простой рецепт теста на вафли
Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 200 мл • Сахар 60 г • Соль 1 г • Сода 0.5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Масло сливочное 40 г • Ванильный сахар 20 г...
Вафли венские
Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...
Как приготовить вкусные вафли
Рецепт вкусных вафель на молоке, сметане и сыре. Такого вы еще не пробовали, результат вас приятно удивит....
Сладкие вафли
Приготовьте детям на завтрак сладкие пышные вафли. Мягкие, воздушные, с хрустящей корочкой!...
Рецепт вафель пошагово
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
Отзывы
Отличный рецепт! Спасибо, yasya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вафли с помидорами, яйцом и грудинкой)))
Рецепт recipeon.ru/vypechka/vafli/syrnye-vafli-s-tvorogom-i-karamelizirovannymi-pomidorami я уже пробовала, теперь еще приготовим вафли с помидорами, яйцом и грудинкой.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Ой, соскучилась что-то по вафлям с помидорами, яйцом и грудинкой.
Приготовлю завтра)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Чудесный рецепт вафель с помидорами, яйцом и грудинкой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой прелесть, спасибо за рецепт
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой просто вкусняшка!!!