Выпечка на кислом молоке

Рецепт выпечки на кислом молоке

Фотография выпечки на кислом молоке

Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус замечательный!

Повод приготовления: Для детей, На полдник.

  • Время: 100 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Манник воздушная и очень вкусная выпечка на кислом молоке. Сегодня расскажу, как приготовить такой пирог очень легко. Нам понадобится немного времени при замешивании теста. Манка должна набухнуть, поэтому должна постоять как минимум минут 20, а лучше часок. Сам пирог получается не очень сладким, но сироп из сахара и лимонного сока хорошо его подсластит и увлажнит. Попробуйте, я уверена, вам очень понравится!


Ингредиенты:

  • Манка — 2 стак.
  • Сода — 1,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Кислое молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак. (+1/2 стак. для пропитки)
  • Масло сливочное — 180 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ч.л.
  • Вода — 1/2 стак.

Как приготовить

  1. В глубокой посуде смешайте кислое молоко и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.

  2. Всыпьте манку, соду и разрыхлитель, ванильный сахар и растопленное масло. Хорошо все перемешайте до однородности. Оставьте тесто на час, чтобы манка набухла.

    выпечка на кислом молоке
  3. Когда манка набухнет, влейте тесто на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-35 минут.

    выпечка на кислом молоке
  4. Для сиропа: смешайте сахар (1/2 стакана), воду и лимонный сок поставьте на плиту и варите на медленном огне 15 минут. Когда манник будет готов, просто залейте сироп сверху на пирог.

    выпечка на кислом молоке

Отзывы

4.3 / 5
Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

В общем, выпечка на кислом молоке супер!
Автор-волшебница!!!

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

За рецепт спасибо

sasha80
sasha80

А мой муж любит готовить творожно-сырную выпечка. Думаю, выпечку на кислом молоке тоже нужно попробовать.

inna
inna

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ade70
ade70

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик выпечки на кислом молоке

ahotchick1982
ahotchick1982

Вкус выпечки на кислом молоке просто потрясающий!
Будем повторять.

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Обязательно сделаю, спасибо!

adorientem
adorientem

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Похожие рецепты

Творожно-сырная выпечка

Творожно-сырная выпечка

Вся моя семья просто обожает эти творожно-сырные пирожочки, готовятся они очень быстро и просто. Для приготовления выпечки мне понадобятся гаджеты от Joseph Joseph: набор разделочных...

Выпечка Sposatella и Lepericchio

Рецепт приготовления выпечки sposatella и lepericchio

Попробуйте традиционную праздничную выпечку города Капена, провинции Лацио Sposatella и Lepericchio. Дословный перевод не нашла. Такие сладости выпекаются 25 апреля в честь празднования...

Выпечка из толокна

Выпечка из толокна

Ароматное домашнее овсяное печенье в сто раз лучше покупного! Попробуйте приготовить сами вкусное, полезное печенье с легкой ноткой имбиря из толокна, вам обязательно понравится, это...

Выпечка с морковью

Рецепт выпечки с морковью

Несмотря на то, что морковь является корнеплодом и овощем, ее часто используют в десертах и выпечке. Сладкие плоды радуют не только своим вкусом, но и цветом, а также пользой. Проверьте...

Несдобная выпечка

Несдобная выпечка

Если вы устали от дрожжевой выпечки, предлагаю попробовать приготовить сладкие и пресные куфлики. Это вкусная несдобная выпечка, которую можно приготовить как на праздник, так и на...

Выпечка с корицей

Простой рецепт выпечки с корицей

Молоко 1 стак. • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 400 г • Маргарин 250 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Молотая корица по вкусу • Сухие дрожжи 1 столовая ложка...

Выпечка с грушей

Выпечка с грушей

В осенний урожай груш грех не испечь что-то вкусненькое со спелой, сочной грушей. Смотрите, как приготовить выпечку с грушей, которая не требует особых усилий. Просто и со вкусом....

Постная выпечка

Как приготовить постную выпечку

Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 0 стак. • Мука пшеничная 0 стак. • Сахарный песок 0 стак. • Вода 0 стак. • Растительное масло 45 мл • Сода 0 ч.л. • Корица молотая 0 ч.л....

Сладкая выпечка

Сладкая выпечка

Хотите узнать, как приготовить сладкую выпечку к чаю из минимума ингредиентов и с минимумом хлопот? Тогда смотрите этот рецепт и принимайтесь за приготовление этих простых печенюше...

Выпечка на пиве

Рецепт выпечки на пиве пошагово

Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т. д. Просто и аппетитно...